Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Nizozemska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

IMG_20210308_194952_966.jpg

Keksi/zalogajcici od samo 2 sastojka by crvenitanjur 

Healthy bars by Brankal Za ljubitelje krckavih, zdravih plocica, ovo je prava stvar!! Moze se jos svasta u njih dodavati. Odsada pa nadalje i ubuduce pravim duplu porciju.. 

<para>Za ljubitelje krckavih, zdravih plocica, ovo je prava stvar!! Moze se jos svasta u njih dodavati. Odsada pa nadalje i ubuduce pravim duplu porciju..</para>

Healthy bars by Brankal

cokoladna torta ukrasavanje listovima od cokolade 

Listovi od cokolade

Cokoladna torta ukrasavanje :))

Ontbijtkoek - Nizozemski kolac, dorucak, medjuobrok.. Jednostavno da ne moze jednostavnije, cak ni mikser nije potreban. Tradicionalni Nizozemski kolac koji je u ovim krajevima jako popularan. Ne sadrzi secer nego med, te je zdrava varijanta za slatki dorucak ili medjuobrok.  Sluzi se kao dorucak, rucak, uzina, pri tome izrezete lijepe kriske i premazete ih maslacem. brasna: 150 cjelovitog (pirovo, razovo, graham, po zelji..) i 100 obicnog bijelog praska za pecivo (malo vise od pola kesice od 16 gr) zacina za medenjake, poravnate soli i bibera, sitno mljevenog mlijeka ulja suncokretovog jaje meda (3 pune kasike) Svi sastojci su mjereni na digitalnoj vagi, stoga je sve u gramazi.Ukljucite pecnicu na 170 stupnjeva.Spojite suhe sastojke i promjesajte.Spojite mokre sastojke: med, mlijeko, ulje (ako je med tesko umjesati, ugrijte u mikrovalnoj 30-tak sekundi samo da omeksa), pa onda dodajte i jaje. U suhim sastojcima napravite udubinu, pa ulijte mokre sastojke. Pjenjacom polako mjesajte malo pomalo prema vani dok se sve ne spoji. Mikser mozete koristiti ako vam je lakse, ali i sa pjenjacom ide jako brzo. Smjesu probajte jeli vam dovoljno zacinjeno i slatko. Izlijte u duguljasti pleh za cake, oblozen pek papirom. Pecite 30 do 35 minuta. Bitno je ne prepeci kolac. Ako vam bude malo suh i malo gumenast, to znaci da ste ga prepekli.  Ostavite da se ohladi na resetki, a ako volite mesku koru, zamotajte u aluminijsku foliju cim se kolac malo prohladio. 

Ontbijtkoek - Nizozemski kolac, dorucak, medjuobrok..

tijesto ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Umak od paradajza - Marcella Hazan Ovaj umak je jedan od najpoznatijih na svijetu, a svoju slavu duguje samo tri sastojka, nekompliciranoj pripremi i odlicnom ukusu. Sos se moze modificirati raznim dodatcima po svom gustu, ali prvo ga probajte ovakvog, bozanstvenog u svoj svojoj jednostavnosti. svjezih zrelih paradajza maslaca luk Izrezite paradajz na kockice. Stavite u lonac, dodajte maslac i prepolovljeni luk te malo soli. Stavite na umjerenu do tihu vatru da krcka. Moze se, a i ne mora, katkad promjesati .. ;)Ovo na slici je dupla mjera. Nakon 45 min do sat vremena sugo al pomodoro je gotov (kad sva masnoca ispliva na povrsinu i pokrije pomidore). * Marcella luk baca, ali ... ako ga se stavi na prepeceni kruh sa nekim finim sirom i kuleni, dobije se prava gozba ;) Ja sam ga smiksala stapnim mikserom u sos.** Surfajuci po internetu vidjela sam da ima 1001 verzija ovog recepta i da se svjezi pomidori mogu zamjeniti onim iz konzerve (pelati). 

Umak od paradajza - Marcella Hazan

Super limunska sarlota .. sa iznenadjenjem unutra. Kombinacija kreme od limuna i zelea od borovnice je vec internacionalni klasik, potpuno zasluzeno. Ovde pretocena u formu sarlote, pravo gurmansko osvjezenje za ljetne dane. obruc za torte piskota - obruc i podloga amaretina ili slicnih keksa od badema - srednji sloj mlijeka likera Amaretto (ili Limoncello) kwarka sa okusom limuna (svjezi sir/skuta) mascarpone sira secera u prahu svjezeg soka od limuna (ca. 1,5-2 limuna) 1,5-2 limuna, siitno izribana zelatine (16 gr zelatine u prahu) vrhnja za slag arome limuna svjezih ili odledjenih borovnica secera u prahu zelatine (2 gr) likera od borovnica 1 limun, 100 gr secera, 50 ml vode, safran za boju 150 ml sirupa od usecerenih kovrca, 50 ml svjezeg limunovog soka, 50 ml vode, 2 lista zelatine (4 gr) 1 puna kasika zelea od borovnica, 200 ml slatkog vrhnja za slag borovnica mente Pire od borovnica:Borovnice skasite i ukuhajte sa secerom do nekih 400-420 gr (15-20 min kuhanja). Stijenke i podloga:Pazljivo oblozite stijenke kalupa piskotama, pri tome se secerna strana keksa stavlja prema vani. Bilo bi dobro da kalup stoji na nekom mjestu gdje ga ne trebate pmjerati do daljnjeg.. jerBo kad ste jednom poslozili piskote, najmanje sto vam treba je da se uruse, tzv. domino-efekt ;) Kalup ne treba nicim podmazivati niti stavljati pek papir - torta se savrseno odvaja od stijenki i fino se reze bez ljepljenja za dno.Ostatak piskota pazljivo poslazite po dnu u jednom sloju (koliko moze stati). Natopite ih sa mjesavinom od 100 ml mlijeka i 25 ml likera.  Krema od limuna:Mascarpone, pola secera u prahu (50 gr), sitno naribana korica od limuna stavite u posudu i krakto izmiksajte. Dodajte svjezi sir od limuna u dva navrata. Miksajte na najmanjoj brzini, tek toliko da se spoji - premiksavanjem razbijate strukturu mascarpone sira.600 ml vrhnja spojiti sa ostatkom secera u prahu (50 gr) i sa ampulom arome limuna. Umiksati u blago crvst slag, kao cvrsti jogurt.Listove zelatine staviti u hladnu vodu da nabubre. Iscjediti 80 ml soka od limuna i zagrijati ga do kljucanja. Skloniti sa vatre. U vruce dodavati 1 po 1 list zelatine koji kratko ocjedite rukom. Zelatina treba da se sasvim otopi.. mozete slobodno vratiti malo na vatru da biste bili sigurni da se sve otopilo, ali zelatina niposto ne smije da prokljuca (time djelomicno gubi svojstvo zeliranja).U ovaj limunski zele dodajte dvije kasike mascarpone/kwarka i zustro promjesajte. Sad ovo dodajte u zdjelu sa mascarpone/kwarkom i izmiksajte kratko. Masa ce se vec poceti polako zelirati.. Sljedeci korak je dodavanje napola umucenog slaga u limun-kremu. Najbolje u 2 navrata. Radite brzo jer se zelatina polako pocinje stezati cim dodje u dodir sa hladnim sastojcima. Kad je sve pomijesano, obavezno probajte da li vam je dovoljno slatko.. sada jos po zelji mozete dodati jos secera u prahu ako je potrebno.Kremu izvazite: prepolovite na 2 djela. 1 dio sipajte kasiku po kasiku na piskote, pazeci da se popune sve rupice. 2 dio ostavite na sobnoj temperaturi.Tortu odlozite u frizider. Daljnje slaganje: Za zele od borovnica, stavite zelatinu da se namace. Zagrijte ranije pripremljeni pire od borovnica i u vruce umjesajte zelatinu da se sasvim otopi. Dodajte liker od borovnica.U zdjelicu stavite Amaretto ili Limuncello liker i umacite kekse od badema. Kekse slazite uz stijenke od piskota, praveci veliki prsten od amarettina. Unutar prstena rasporedite sloj mlakog zelea od borovnica.. necete potrositi sve, stoga ostatak zelea sacuvajte za ukras.Na sloj zelea stavljate 2 sloj moussa od limuna. Poravnate. Ostavite tortu da se dobro ohladi u frizideru, najmanje 2 sata ili preko noci. Ukrasi:--&gt; usecerene kovrdze i koluti limuna - Odrezite 3-4 tanka koluta limuna. Ostatak limuna poprijecno ogulite nozicem za guljenje da dobijete duge trake. Kolutove i korice skuhajte u tri vode da se odgorce.. ovo kratko traje 15-20 minuta, jer je mala kolicina. Potom stavite secer i vodu na vatru da se sve otopi i prokuha. Ubacite ukuhane kolutove i korice limuna, smanjite vatru na najmanje i pustite neka krcka 15 min. Daljni postupak za pravljenje kovrca je vrlo slikovito opisan ovde.--&gt; po torti poslazite svjeze borovnice i kovrce od limunove korice. Ovaj vas mozaik fiksirajte zeleom od limuna.--&gt; Zele od limuna - ostavite zelatinu da nabubri u hladnoj vodi. Opet prokuhajte sirup u kojem su se kuhale kovrce limuna, dodajte vodu i svjez sok od limuna. U vrucem otopite listove zelatine. Kad je zele mlak, kasikom preljevajte voce i ukrase.--&gt; Ljubicaste tufne - 1 punu kasiku zelea od borovnica razbarusite viljuskom. Dodajte vrhnje za slag i eventualno 1 kasiku zelea od limuna kojeg je ostalo, da bude sladje. Umiksajte do zeljene cvrstoce, stavite u vrecicu za ukrasavanje i istisnite tufne po torti. 

Super limunska sarlota

Pita od sljiva by Anka & me

Bob Pilav .. nije Dilan :)) al' ne smeta, jer jako je slasan i od njega mirise citava kuca, zgrada, avlija.. Recept je od Nizozemske sefice Janneke Vreugdenhil. Ljubiteljima zacinjenih i aromaticnih jela toplo preporucujem ovu prefinu kombinaciju aroma. Ovaj pilav se kod nas pravi svake godine kad je sezona boba. Pilav je sam po sebi jako slasan zbog dobro uskladjenih aroma i sa indijskim orascicama kompletan vegetarijanski obrok. Za ljubitelje mesa, sluzi se sa piletinom ili natur sniclom, t.j. s necim sto nije dosta zacinjeno poput kobasica.  grozdjica crni luk bijelog luka svjezeg korjena djumbira maslaca cimeta rize (basmati) povrtne juhe od jedne kocke zamrznutog boba ili svjeze ociscenog (1,5 kg neociscenih mahuna) svjezeg kopra slanih indijskih orascica Namocite grozdjice u malo tople vode.Isjeckajte luk, bijeli luk i komad djumbira na sitno. Pola kolicine maslaca (50gr) ugrijte te stavite ove sastojke na vatru. Dodajte i stap cimeta, da sve dobro zamirise. Dodajte rizu te i nju kratko proprzite. Uspite 0,8 l buljona, dodajte bob, grozdjice i smanjite vatru na ujereno do tiho. Svakih par minuta promjesajte... kad je riza upila svu tekucinu, procjenite da li treba da se dodaje jos. Riza i bob su kod mene bili gotovi za 20 minuta.Iskljuciti vatru, te dodati nasjeckani kopar i 50 gr maslaca.  Za bezmesnu varijantu, preprzite indijske orascice na tavi dok ne puste miris. Umjesajte ih zadnje u pilav. 

Bob Pilav

Ledena supervoda U kategoriji omiljenih osvjezavajucih voda. A ako volite da mootite smootije, onda je ovo super polufabrikat za dodavanje vocnim napitcima..  Slasno bez dehidracije vode krastavca limeta ili 1/2 limuna, samo sok sitno ribanog djumbira (paprene) metvice Listove mente operite, stavite u bokal. Krastavac ogulite i narezite na ploske, poslozite po metvici. Dodajte djumbir i limunov sok, sve zalijte vodom. Ostavite u frizideru par sati da se dobro ohladi. Dok se pije mozete dodavati novu, svjezu vodu. Sastojci ostaju svjezi 24 sata :)) 

Ledena supervoda

Karibska torta od maline i breskve Lijepa iz svake perspektive 

Karibska torta od maline i breskve

Karibska torta od maline i breskve Lijepa iz pticije perspektive.. 

<para>Lijepa iz pticije perspektive..</para>

Karibska torta od maline i breskve Lijepa torta 

Karibska torta od maline i breskve Radjena po provjerenom receptu, bozanstvena za oko i za nepce. Vec godinama je u top-listi omiljenih torti. 

<para>Radjena po provjerenom receptu, bozanstvena za oko i za nepce. Vec godinama je u top-listi omiljenih torti.</para>

IMG_20210308_194952_966.jpg

Keksi/zalogajcici od samo 2 sastojka by crvenitanjur

Healthy bars by Brankal

cokoladna torta ukrasavanje listovima od cokolade

Listovi od cokolade

Cokoladna torta ukrasavanje :))

Ontbijtkoek - Nizozemski kolac, dorucak, medjuobrok..

tijesto ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Umak od paradajza - Marcella Hazan

Umak od paradajza - Marcella Hazan

Umak od paradajza - Marcella Hazan

Umak od paradajza - Marcella Hazan

Super limunska sarlota

Super limunska sarlota

Super limunska sarlota

Super limunska sarlota

Super limunska sarlota

Pita od sljiva by Anka & me

Bob Pilav

Bob Pilav

Ledena supervoda

Ledena supervoda

Karibska torta od maline i breskve

Karibska torta od maline i breskve

Karibska torta od maline i breskve

Karibska torta od maline i breskve

Karibska torta od maline i breskve

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme