Podravka ambasadorica

malomasnog sira, može krem a može i obični

malomasnog jogurta

vode

sladila (stevia, natren ili slično)

želatina

limuna

sjemenki vanilije

krumpira

ostrog brasna

krupice

svijezeg sira

otopljenog maslaca

zumanjka

limun ( korica)

vanilije

ruma

malo soli

maslaca

krusnih mrvica

secera

cimeta

sljiva

gustina

tpatlidzana

biber

maslinovog ulja

propasiranog bijelog luka

Patlidžan

junećih šnicli

plosnato narezanog sira trapista

slanine

biber, sol, lovorov list

bijelog luka

bijelog vina

šampinjona

250 gr secer

250 gr ratluk (lokum)

250 gr seckane orahe

100 gr  seckane suve kajsije

150 gr. seckane (papaja, mango,brusnica, suhe crese)

mekog brasna

jogurta ili cvrstog kiselog mljeka

mljeka

ulja

soli

praska za pecivo

suhog kvasca

premazivanje:

zumance

susam

puniti ih po zelji 

gotovih kora za pite

sitni sir

pavlaka

jaje

ulje

malo susama za posipanje

svinjski file

soli (morska i nitritna 3:1)

Šećera ( kristal)

eventualno začini po vlastitom ukusu (chili...)

svinjski but, sv.vrat ili neki drugi komad mesa...

soli morske i nitritne (3:1)

Crnog papra zdrobljenog

Češnjaka u granulama Podravka

zdrobljena zrna kleke (borovice)

zdrobljenog korijandera

zdrobljeni Lovorov list Podravka

svinjski kare bez kosti

morske i nitritne soli (3:1)

začini po želji (mlj.ružmarin, papar...)

soli (kuhinjska i nitritna po želji 3:1)

Smeđeg šećera (može i bijeli)

zdrobljenog ili crnog papra u zrnu

Češnjaka u granulama Podravka ili manje

Lovorov list Podravka (umjesto klinčića)

paprika

paradajza

Sva prava zadržana

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Receptopisac

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Fotografkinja

Fotograf

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Dimljena sušena slanina Jako fina kombinacija začina za ovu dimljenu slaninu. Odavno sam stavila sliku slanine, ali sam zaboravila staviti recept, pa ga stavljam sada. Još bih htjela naglasiti da se nisam striktno držala navedene količine za sve začine, već sam ih stavljala odokativno, osim za sol.Isto tako bi dobro bilo kod ispiranja slanine od začina, ostavito ju u hladnoj vodi, da se izvuče eventualno višak soli, te ju tek tada dobro prosušiti prije dimljenja. svježe hamburger slanine ide: šećera (kristal) korijandera - zrna zrna kleke - borovice Crnog papra u zrnu Podravka sjemenki gorušice Lovora sušenog Podravka Češnjaka u granulama Podravka karanfilić Pomiješati sve začine i u mužaru ih zdrobiti, te dobro začiniti slaninu sa svih strana. Staviti ju u vakum vrećicu i vakumirati, te ostaviti u hladnjaku 7 dana uz obavezno svakodnevno okretanje. Slaninu izvaditi iz vrećice, dobro ju oprati od začina, te ostaviti nekoliko sati ili čak do drugi dan, da se dobro prosuši. Slijedećih nekoliko dana slaninu svakodnevno uz obavezno 12 satno pauziranje ili pak svaki drugi dan dimiti po nekoliko sati, sve dok ne budemo zadovoljni bojom i mirisom. Nakon toga slaninu sušiti na zraku da se do kraja prosuši i očvrsne. Budući da nemam gdje čuvati na duže vrijeme suhomesnate proizvode, ja ih vakumiram i spremim u zamrzivač, te koristim po potrebi. 

Dimljena sušena slanina

Paprika u medu po mom receptu i miješana salata anke-1971. Odlični recepti. 

Paprika u medu po mom receptu i miješana salata anke-1971.

Ruski kompot od voća Rusi ju zovu domaća fanta. Odlična je. 

<para>Rusi ju zovu domaća fanta. Odlična je.</para>

Ruski kompot od voća

Lepinje sa domaćim kvasom - starterom

Lepinje sa domaćim kvasom - starterom Bolje nego sa kupovnim kvascem. 

<para>Bolje nego sa kupovnim kvascem.</para>

Fornetti sa jabukom od sandra-kada Kod mene kao fineee 2 štrudle.   

<para>Kod mene kao fineee 2 </para><para>štrudle.  </para>

Fornetti sa jabukom od sandra-kada

Kompot od tikvica u soku od ananasa Obavezan kompot i ove godine. Miješala sam običnu zelenu i žutu tikvicu. 

<para>Obavezan kompot i ove godine. Miješala sam običnu zelenu i žutu tikvicu.</para>

Kompot od tikvica u soku od ananasa

Miješana salata

Miješana salata Odlična salata za zimu po receptu sestrine susjede gđe Vere. Ove godine sam radi probe dodala i malo crvene rajčice. 

<para>Odlična salata za zimu po receptu sestrine susjede gđe Vere. Ove godine sam radi probe dodala i malo crvene rajčice.</para>

Ajvar od patlidžana, paprike, rajčice, mrkve i luka Po ruski kavijar ili ikra. 

Ajvar od patlidžana, paprike, rajčice, mrkve i luka

Ajvar od patlidžana, paprike, rajčice, mrkve i luka Po ruskom receptu kavijar ili ikra. Prefin prilog mesu, može i sa roštilja, sendvičima, prženim krumpirićima ... 

<para>Po ruskom receptu kavijar ili ikra. Prefin prilog mesu, može i sa roštilja, sendvičima, prženim krumpirićima ...</para>

Domaća fanta

Tjestenina od sira Fenjerčići od sira u mesnom umaku. 

<para>Fenjerčići od sira u mesnom umaku.</para>

Tjestenina od sira

Tjestenina od sira Tijesto sa dodatkom sira. 

Tjestenina od sira ...u obliku fenjerčića... 

Namaz od povrća sa roštilja Fini namaz od ostatka povrća prženog na roštilju. 

<para>Fini namaz od ostatka povrća prženog na roštilju.</para>

Namaz od povrća sa roštilja

Namaz od povrća sa roštilja Ostaci povrća sa roštilja iskorišteni za fini namaz. 

<para>Ostaci povrća sa roštilja iskorišteni za fini namaz.</para>

<para>Ostaci povrća sa roštilja.</para>

Roštilj

Brzinska salata sa prženom paprikom

Gužvarice moje mame Svi smo obožavali mamine gužvarice. 

<para>Svi smo obožavali mamine gužvarice.</para>

Gužvarice moje mame

Gužvarice moje mame Prefine mamine gužvarice, nadjevene kiselim vrhnjem, šećerom i cimetom. 

<para>Prefine mamine gužvarice, nadjevene kiselim vrhnjem, šećerom i cimetom.</para>

Avatar

Sataraš za zimu Već godinama spremam povrće za sataraš samo na ovakav način. Ovo mi je najbolji, najjednostavniji i najbrži način spremanja sataraša za zimu. paprika u boji rajčica crveni luk paprika i rajčica iz zamrzivača ulje ili mast mljevena crvena paprika ljuta i slatka sol Oprati i isjeći papriku na veličinu i oblik kako već inaće radite, a isto tako i rajčice, samo odvojene od paprike. Rajčice ja ne gulim, a ako mi smeta kožica, maknem ju pred kraj kuhanja - prženja sataraša. Tko ne voli, može ju preliti vrelom vodom i nakon par minuta oguliti i  rezati. U veću posudu staviti izrezanu papriku (masnoću ne stavljati), te ju uz miješanje pržiti na suho, najviše do 5 minuta. Dodati izrezanu rajčicu, sve promiješati 1-2 minute, samo da se rajčica malo zagrije, ali da ne pusti sok, i zatim maknuti sa štednjaka. Povrće ohladiti, stavljati u vrećice i spremati u zamrzivač. Zimi, prepržim izrezani crveni luk na masnoći, dodam odmrznutu papriku sa rajčicom iz zamrzivača, te pržim povrće do pred kraj (volim da je dobro upržen, a ne da ostane vodenast), kada mu dodam žličicu crvene mljevene paprike, slatke i ljute,  posolim i još kratko pržim. Sataraš služim uz pire ili kuhani krumpir ili kuhanu rižu. 

Sataraš za zimu

Sataraš za zimu Sataraš od  zaleđene paprike i rajčice od prošle jeseni. 

<para>Sataraš od  zaleđene paprike i rajčice od prošle jeseni.</para>

Dimljena sušena slanina

Paprika u medu po mom receptu i miješana salata anke-1971.

Ruski kompot od voća

Ruski kompot od voća

Lepinje sa domaćim kvasom - starterom

Lepinje sa domaćim kvasom - starterom

Lepinje sa domaćim kvasom - starterom

Lepinje sa domaćim kvasom - starterom

Fornetti sa jabukom od sandra-kada

Kompot od tikvica u soku od ananasa

Miješana salata

Miješana salata

Miješana salata

Ajvar od patlidžana, paprike, rajčice, mrkve i luka

Ajvar od patlidžana, paprike, rajčice, mrkve i luka

Domaća fanta

Domaća fanta

Tjestenina od sira

Tjestenina od sira

Tjestenina od sira

Namaz od povrća sa roštilja

Namaz od povrća sa roštilja

Roštilj

Brzinska salata sa prženom paprikom

Roštilj

Gužvarice moje mame

Gužvarice moje mame

Avatar

Sataraš za zimu

Sataraš za zimu

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme