Vojvođanska i mediteranska kuhinja s prizvukom orijenta imaju jedan zajednički nazivnik, a to je naša nova Cool chefica – bik.

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Cool chef

Srbija

Žensko

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Pišem

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Fotografkinja

Fotograf

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

IMG_20210518_081557.jpg

Isprobala recept

IMG_20210321_141216.jpg Čokoladni kolač sa malinama by Anna80 

<para>Čokoladni kolač sa malinama by Anna80</para>

IMG_20210321_141216.jpg

IMG_20210319_140704.jpg Pita sa višnjama i tapiokom 

<para>Pita sa višnjama i tapiokom</para>

IMG_20210319_140704.jpg

IMG_20210312_134633.jpg Integralni vafli by. Ineska2704 

<para>Integralni vafli by. Ineska2704</para>

IMG_20210312_134633.jpg

IMG_20210316_174817.jpg

IMG_20210311_193115.jpg Agathina 'tortica'  

IMG_20210311_193115.jpg

IMG_20210308_145331.jpg Pametne palačinke 

IMG_20210308_145331.jpg

SAMO ZA TVOJE OČI Iliti,samo za po kući,da se ne iznosi pred goste.E ,to se često desi,posle onog čuvenog pitanja"A jel ima nešto slatko".Pa ja onda u glavi napravim popis frižidera,plakara i ostalih mesta gde sakrivam slatkiše i smutim nešto nabrzaka.Važno da je slatko.Ovaj put sam iskoristila ostatke punjenja za šam  rolne i jednu teglu kompota od trešanja koja je stigla na poklon. mlevenog keksa putera /maslaca svježeg sira (krem sira) slatke pavlake lemun curd preliva za torte tegla kompota od trešanja Umutiti slatku pavlaku,postepeno u nju dodavati krem sir i lemun curd  dok se sve ne sjedini.Ostaviti u frižider.Ja sam ovo imala od prethodnog dana.Otopiti puter ,pomešati ga sa mlevenim keksom.Stavila sam u oblik za tortu od 22 cm,prekriven pek papirom.Dnom čaše sam malo utapkala da bi bila ista visina .Naneti krem sir,malo podići uz ivice.Složiti trešnje iz kompota.Napraviti preliv za torte prema uputu i preliti preko trešanja.Ostaviti neko vreme u fržideru.I to je TO. 

SAMO ZA TVOJE OČI

Al se nakad dobro jelo... ... za kitnkez i za slatko..  

<para>... za kitnkez i za slatko.. </para>

Al se nakad dobro jelo...

KOLAČ OD ORAHA Opet neki stari Svijet i kolač koji sam samo jednom pravila i zaboravila .A ukusa je izuzetno.Danas sam ga ponovo napravila,pobrala aplauze na otvorenoj sceni,jedva sačuvala malo za sutra.Ako neko noćas ne prošeta do frižidera. Može uz sladoled ili slatku pavlaku. oraha(kod mene pekan) Meda Podravka  svježeg sira (krem sira) Vanilin  šećer Dolcela žumanaca učvršćivača lisnato tijesto Orahe grubo naseckati ili  samo ispulsirati u blenderu i pomešati sa medom u šerpi.Kuvati 2 minuta.Ostaviti da se ohladi,povremeno promešati.Izmešati sir,vanil šećer(ja sam stavila i malo Burbon vanil šećera,a mislim da bi i ukus ruma bio dobar),učvršćivač(probaću sledeći put bez njega) i žumanca.Sve dobro umutiti.Lisnato testo razvući u kalupu za tart preko peki papira i izbockati dno viljuškom.Moj kalup je 26 cm,može u 24 cm,lepši bi bio.Na dno testa staviti kremu sa sirom a zatim masu od oraha i meda.E to je malo problem ,masa je  gusta pa sam ja stavljala male hrpice i povezivala ih.Testo staviti u rernu na 200 C 25 minuta,zatim pokriti folijom i peći još 10 minuta. 

KOLAČ OD ORAHA

Puter pogača od Snežana70

KAFENE KUGLICE U mojoj slatkoj kupusari sa receptima ima jako puno kuglica .Mnoge sam probala a ove sam sada prvi put napravila.Na oko i nisu nešto,ali je ukus izuzetan. Ja sam prvu turu juče poslužila,ovih nekoliko sa slike su ostale u frižideru za danas i mnogo su ukusnije. čokolade za kuhanje putera /maslaca šećera u prahu fildžan jake crne kafe Kakao u prahu za posipanje Čokoladu izlomiti i otopiti na pari,ohladiti,ali ne dozvoliti da se stvrdne.Penasto umutiti puter sa prah šećerom.Postepeno dodati čokoladu i kafu.Ja sam dodala kašičicu kafe i kašičicu likera od kafe.Umutiti dobro i ostaviti par sati pokriveno na hladnom.Oblikovati kuglice,uvaljati  ih u kakao i ostaviti da se ohlade.Brzo  i lako. 

KAFENE KUGLICE

KROKETI SA KUKURUZOM Da nije bilo ove titule i moje želje da svaki dan stavim neki novi recept,mnoga jela koja sam ranije pravila bi ostala zaboravljena.Jednostavno u zadnjih 10 godina ,otkako sam na coolki,prvo ovde tražim šta ću spremiti.Sada sam se setila ovih kroketa koje sam jedno vreme redovno pravila pa zaboravila.Brzi,jednostavni a ukusni. Uz kečap,ajvar,sos po ukusu(ja sam stavila bešamel sa renom),čatni...i uz neko pivo . mladog kuvanog kukuruza Glatkog  brašna  Podravka  jaja,  posebno žutanjak /bjelanjak Praška za pecivo Docela so,ulje Umutiti čvrst sneg od belanaca sa zrnom soli.Zamesiti testo od brašna,soli,praška za pecivo ,žumanaca i velike kašike ulja.Umešati kuvani kukuruz .Dodavati pomalo sneg od belanaca i mešati da se masa izjednači.Na dobro ugrejanom ulju pržiti krokete,izvaditi i ostaviti koji minut na kuhinjskim ubrusima. 

KROKETI SA KUKURUZOM

VAFLI SA SOKOM OD NARANDŽE Moji pilići jak vole vafle pa sam htela danas da ih obradujem sa ovim novim receptom.A i trebala sam utrošiti jednu narandžu koja već dugo stoji. Uz džem,javorov sirup,med..... Glatkog  brašna  Podravka  čvrstog jogurta Šećera ( kristal) narandže,sok  jaja,  posebno žutanjak /bjelanjak prasak za pecivo Vanilin  šećer Dolcela limun putera /maslaca Umutiti žumanca sa jogurtom,šećerom,vanil šećerom,sokom narandže i otopljenim puterom.Umutiti sneg od belanaca.Prosejati brašno sa praškom za pecivo.U testo dodati postepeno brašno,dobro umutiti pa postepeno lopaticom dodavati pomalo snega od belanaca.Mešati svo vreme da se masa izjednači.Ugrejati aparat za vafle.Ja uvek malo isprskam uljem pre nego nanesem testo.Ispečene vafle ređam na rešetku da se ohlade pa ih tek onda prebacim na tanjir. 

VAFLI SA SOKOM OD NARANDŽE

Na ove Brankine palačinke sam najviše ponosna, mislim da su zaista posebne 

Dobila sam sir sa borovnicama, morala sam isprobati 

Danas falafel, mešano povrće i majonez sa pavlakom i aćetom 

OLIVIN SPANAĆ Pošto Popaj pojede sav spanać šta jede sirota Oliva?Možda kelerabu spremljenu kao spanać?Pošto puno jedemo kelerabu ,iseckanu na kockice,sa malo soli,ulja i kapara(odlično meze uz aperitiv pre ručka) listove ostavim i spremim umesto spanaća.Prvih nekoliko puta sam to pilićima prodala kao spanać,bili su oduševljeni.Sada su iskusni gastronomi i mogu im reći šta je. Može se služiti sa kiselom pavlakom ili jogurtom,uz kobasice,šnicle,jaja...sve kako volite. listovi kelerabe ulje,brašno,so,beli luk mleko ili pavlaka za kuvanje   jaje,   Listove kelerabe sa štapkom odvojiti od glavice,dobro oprati,ako su veći iseći na rezance.Obariti ih u posoljenoj vodi.Dužina kuvanja zavisi od količine i veličine listova,a prvenstveno od toga da li je keleraba sveže,mlada ili neka starija.Kada su skuvani baciti tu vodu i preliti ih ledenom vodom zbog boje.U posudu sipati 2-3 kašike ulja,zavisi koliko imate listova,dodati malo belog luka(ja koristim u prahu i stavim 1/2 kašičice),kada luk zažuti dodati 2-3-4 kašike brašna,kao za bešamel i promešati.  Kada se pojave mehurići na obodu posude dodati listove kelerabe.Malo upržiti i onda naliti mleko ili pavlaku za kuvanje,dalje raditi kao spanać.Na kraju dodati jedno jaje,dobro izmešati .Usitniti štapnim mikserom,začiniti  so,vegeta i to je to. 

OLIVIN SPANAĆ

Brzinski nešto slatko pa još i zdravo

Jutarnja integralna peciva dizana na hladno od zocacro 

TART SA KONJAKOM Recept je iz Sale&amp;Pepe  a kako je sada još moguće kupiti fine jabuke morala sam probati.A kolač je bio namenjem jednom lepom druženju na kome nije bilo dece,konjak ništa nije smetao. Mislim da uz ovo odlično ide sladoled,slatka pavlaka ili grčki jogurt.  Glatkog  brašna  Podravka putera /maslaca žumanceta Šećera ( kristal)  jabuka greni smit glatkog brasna jaja    mleka Šećera ( kristal) putera /maslaca konjaka Cimeta u prahu Podravka  šećera u prahu  Napraviti testo od 250 gr.brašna,150 gr.omekšalog putera i 1 žumanceta.Ja sam morala dodati i 2 kašike vode,izgleda je jaje bilo malo.Testo oblikovati u loptu,uviti u prijanjajuću foliju i ostaviti 1 sat u frižideru.Umutiti u međuvremenu jaja sa šećerom,dodati brašno prosejano sa cimetom,konjak i mleko i na kraju otopljeni puter.Malo je gušća masa,treba je dobro umutiti.Oljuštiti jabuke ,odstraniti semenu ložu i iseći ih na tanke ploške.Razvući testo  na 3-4 mm debljine.Kalup  prečnika 22 cm podmazati preostalim puterom i posuti brašnom ili staviti na dno peci papir  a obod premazati puterom.Položiti testo,dno izbockati viljuškom.Premazati 1/3 smese sa konjakom,složiti deo jabuka preko toga  u krug,opet 1/3 smese sa konjakom,jabuke,ostatak smese i jabuke složene u dva reda na vrhu.Posuti preh šećerom i prebaciti u zagrejanu rernu.Peći 45 minuta na 180 C. 