apsolvent ALU

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Bosna i Hercegovina

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotografkinja

Fotograf

Receptopisac

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

mramorna bundeva

mramorna bundeva-muffin

chocolate coffe mascarpone tart by hobbes odličan kolač mada sam radila sa nekim manjim izmjenama: umjesto kafe vanilija, ali sa čokoladom 99% kakaa i Milka Noissete. drugi put ću praviti koru od keksa i oraha bez pečenja jer mi se ova osipala. može biti da je previše bilo 30 minuta pečenja u mojoj rerni. u svakom slučaju: Hobbes, hvala na predivnoj ideji.
:))) 

<para>odličan kolač mada sam radila sa nekim manjim izmjenama: umjesto kafe vanilija, ali sa čokoladom 99% kakaa i Milka Noissete. drugi put ću praviti koru od keksa i oraha bez pečenja jer mi se ova osipala. može biti da je previše bilo 30 minuta pečenja u mojoj rerni. u svakom slučaju: Hobbes, hvala na predivnoj ideji.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/>
:)))</para>

chocolate coffe mascarpone tart by hobbes

muffin sa borovnicama, čokoladom i malinama 

voćni kolač sa kremom

Sendvič sa lopticama od slanutka Jučer sam pravila puretinu po receptu naše Monchislavice, bila sam oduševljena-jako lijepo, a kao prilog uz šampinjone bile su i ove loptice, a jutros sam taaaako glaaaaaaaadna pa sam ih iskoristila. Njam! Mogu se peći i u rerni, ali onda nisu tako hrskave. Peku se na 200°C oko 5 minuta, onda se premažu uljem i peku još 10 minuta sa jedne strane, pa 10 min. sa druge, da postanu zlatnosmeđe. 
Umjesto suhog slanutka može se uzeti i onaj iz konzerve, pa ga ne treba sitniti u sjeckalici nego se može usitniti ručnom mješalicom. sušenog slanutka bijelog luka svežanj peršuna sok 1-2 limuna, sol, biber, mljevenog kima, čilija u prahu brašna po potrebi vode Preko noći slanutak natopiti u dosta vode. U sjeckalicu staviti bijeli luk, peršun i ocijeđen slanutak. Usitniti. Dodati limunov sok, sol, ostale začine i brašno. Po potrebi dodati i koju kašičicu vode dok se ne dobije smjesa koja se može fino oblikovati. U manjem loncu ugrijati malo masnoće. U vrelo ulje stavljati oblikovane kuglice i pržiti dok lijepo ne porumene. Simpatične su i kad se poredaju po salati. 

Sendvič sa lopticama od slanutka

fine kifle

Fine kifle Otkad mi je mama dala ovaj recept, ne mijenjam ga nikad. Prelijepe su i mirom mirišu. A tek mekaneeee….......mmmmm Dajem prijedlog za cvijetnu pogaču:
mislim da sam je čak vidjela na coolinarici, ali ne znam da li su sastojci isti.
Znači priprema je ista, samo što tijesto ne režete odmah na 8 komada, nego čitavu smjesu razvaljate u jedan veći krug, preko poslažete listiće putera i umotate u veliki rolat, zatim taj rolat režete na kriške i redate u tepsiju kao ružice. Isto ih, nakon nadolaženja premažete jajetom i pospete susamom spoljašnje ružice, a unutrašnje sa makom. Tako dobijete lijepi cvijet. Slobodno možete uduplati mjeru, ako vas je više u obitelji… mlijeka (toplog) brašna kvasca meda sol, jaje, susam,mak, kim, ćurukot&#8230; malo putera Kvasac i med stavimo u malo toplog mlijeka i čekamo da nadođe. Brašno stavimo u posudu i malo posolimo. Kad je kvasac nadošao ulijemo ga u posudu sa brašnom, lagano miješamo rukom i dodajemo ostatak mlijeka, malo po malo. Umijesimo glatko, mekano tijesto. Ostavimo oko 1/2 h da odstoji na toplom. Namažemo tepsiju puterom. Nadošlo tijesto premijesimo i režemo na 8 jednakih dijelova. Svaki od tih osam komada rukom mijesimo i razvijemo u krug, ne previše tanak. Premažemo rastopljenim puterom ili stavljamo tanke komadiće putera na krug. Uvijemo u rolnu (kiflu) i stavljemo u tepsiju. Tako ponoviti sa svakom. Ostaviti da nadođu, a za to vrijeme upaliti rernu na 200°C da se zagrije. Prije samog stavljanja u rernu, zarezati ih malo sa nožem, razmutiti cijelo jaje i premazati ih. Zatim ih posuti susamom, makom ili ćurukotom i malo posoliti. Staviti u rernu da se peku. Kad fino porumene izvaditi tepsiju. Odlične su i tople i hladne. Ne skamene se, što je najvažnije, a sendviči su mraaaak. 

Fine kifle

torta sa sirom i vanilijom ovo je samo proba za ovu staru tortu, simpatično je i samo se kraće peče 

<para>ovo je samo proba za ovu staru tortu, simpatično je i samo se kraće peče</para>

torta sa sirom i vanilijom

Piletina sa kikirikijem i sirom evo nešto malo drukčije, a strašno jednostavno. pileća fileta kikiriki putera sira Gauda sol, vegeta Pileći fileti se zarežu da bi se rastvorili i rastanjili što više sa tučkom. pospu se sa vegetom, namažu kikiriki puterom i odozgo se poslažu prutići Gauda sira. Zarolaju se rolnice i prstom ( kao kod sarmica) gurnemo unutra da sir ne bi iscurio pri prženju. Peći u vrlo malo maslinovog ulja. Ako želite, možete ih uvaljati u jaja i prezlu ili jaja i griz, jaja i nasjeckane lješnike, .......milion načina 

Piletina sa kikirikijem i sirom

Losos mmmmmmmm odreska lososa krompira puter,limunov sok, sol, biber, alava paprika i malo brašna koper Krompire skuhati, prerezati na četvrtine ili osmine, posuti alavom paprikom i zapeći na maslinovom ulju. Losos poprskati sa limunovim sokom i malo posoliti, ostaviti par minuta da odstoji. Uvaljati u brašno, istresti od viška brašna i pržiti na malo maslinova ulja i malo putera. posuti sa svježim koprom 

Losos

Ruski čupavi kolač Ne odvajam se od Dr.Oetker-ove knjige. Predobri su mu kolači da bih ih čuvala samo za sebe. Poslužite uz kafu, zaista prija. brašna kakaa u prahu praška za pecivo šećera vanilin šećer  putera svježeg sira šećera vanilin šećer jaja prašak za puding od vanilije otopljenog,ohlađenog putera (slobodno staviti pola) Za tijesto, brašno, kakao i prašak za pecivo pomiješati i dodati šećer, vanilin šeć., jaje i puter. sve umijesiti u glatko tijesto. Staviti u frižider  dok pripremate nadjev. Za nadjev, svježi sir, šećer, van.šećer, jaja, prašak za puding i puter izmješajte u glatku smjesu. Tijesto podijelite na 3 dijela. Prvi dio razvaljajte na dno kalupa za torte(26 cm promjera), drugi dio obložite po stranicama kalupa i prstima utapkajte da se zalijepi za podlogu, izlijte nadjev unutra i preostalo tijesto natrgajte na komadiće i rasporedite po nadjevu od sira. Pecite u predhodno zagrijanoj rerni 65 min. na 180° C. Kad bude gotov, odvojite ga od kalupa i ostavite da se hladi. 

Ruski čupavi kolač

Patlidžani sa feta sirom Kako sam luda za Feta sirom, evo me sa još jednim prilogom. Oduševljena sam okusom-odlično!! Ja sam uz ovo dodala još hladnu salatu od kuhanog karfiola, brokule, svježe mrkve i maslinovog ulja sa limunom i solju. patlidžana feta sira jaja sol prezla ili kukuruzno brašno Patlidžane oguliti (ako su mladi i ne morate, samo dobro operite), narezati na tanje kolutove i nasoliti. Ostaviti da puste sok. Umutiti dva jaja, kao za pohovanje, u jednoj posudi, u drugoj pripremiti prezlu ili kukuruzno brašno. Sir nasjeći na tanje četvrtaste kriške. Zagrijati malo ulja u tavi. Sa kuhinjskim papirom upiti suvišnu tečnost sa patlidžana. Na jedan kolut patlidžana staviti tanak komad sira, prekriti drugim kolutom, malo pritisnuti i potopiti u jaja, a onda u prezlu. Ponoviti još jednom i peći prvo sa jedne strane pa onda sa druge. Vaditi na kuhinjski papir radi upijanja suvišne masnoće. Također se može pored fete dodati i jedan kolut paradajza, pa pohovati sa njim. 

Patlidžani sa feta sirom

flambirane banane evo, kako sam i obećala. stavljam svoj način pripremanja flambiranih banana Ovo je najbrža varijanta jednog veoma ukusnog deserta. iskoritite priliku kad vam dođu gosti. Savršeno za nepce. banane putera voDke borovnice (zaleđene) šlag i neki kiselkasti džem ( u ovom slučaju od drenjeka) Banae ogulimo, prerežemo uzduž i preko pola. Zagrijemo puter na tavi, stavimo banane i prepečemo ih sa jedne i sa druge strane. Paziti da ne omekšaju. Dodati jednu plastičnu čašicu zaleđenih borovnica ili nekog drugog bobičastog voća ( ja sam imala još zaleđenih od ovog ljeta), prodrmati i zasuti sa vodkom i flambirati. Ostaviti dok se plamen sam ne ugasi. Servirati na tanjir i ukrasiti šlagom i džemom. 

flambirane banane

hurmašice smotane oko oraha klasika. Neko onako, a neko ovako: Naravno, hurmašice se mogu zalediti i kad vam zatreba slatkiš, ostavite par minuta da se naviknu na sobnu temperaturu, a onda postupate dalje po receptu. margarina ili putera pavlake žumanjka praška za pec. brašna (pola mekog, pola oštrog) rezanih oraha šećera šećera vode Izrezati margarin na komadiće da omekša pa ga zajedno sa šećerom i žumanjcima izmiksati u pjenastu masu. Na to dodati brašno, p. za pec. i pavlaku. Umijesiti glatko tijesto i staviti u frižider na 30 minuta. Kidati od tijesta komadiće veličine većeg oraha i oblikovati kuglice ili valjčiće. Svaki komadić tijesta stavljati na rendu, lagano pritisnuti kažiprstom po sredini i staviti na to udubljenje sjeckane orahe. Saviti tijesto sa jedne i sa druge strane do pola pa da se krajevi sastanu. Tako će orasi biti u tijestu. Ribež svaki put treba posuti sa brašnom da se tijesto ne zalijepi. Hurmašice redati na pleh. Peći na 200°C dok lijepo ne porumene. Dok su još vruće treba ih polako zalivati vrućom agdom. Ostaviti da se sve upije. 

hurmašice smotane oko oraha

kelj i šampinjoni na flekicama Starinsko jelo (kupus sa flekicam) sada preinaceno Kod serviranja možete narendati parmezana ili feta sira. kelja šampinjona sol, biber flekica brašna jaja malo soli, kašika vode jednostavan postupak:
izdinstati šampinjone izrezane na četvrtine, na to dodati kelj izrezan na tanke rezance. dodati soli i bibera ili nekih drugih začina, po volji. Domaće flekice:
brašno staviti na radnu površinu, napraviti udubljenje i u njega staviti jaja i sol.
umijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odstoji 30 min. Premijesiti pa kidati loptice.
Od svake razvaljati krug i ostaviti na stolnjaku da se prosuše.
Rezati kvadratiće ili kidati tijesto rukama. Poslije postupati kao i sa svakom tjesteninom. 

mramorna bundeva

mramorna bundeva-muffin

chocolate coffe mascarpone tart by hobbes

muffin sa borovnicama, čokoladom i malinama

muffin sa borovnicama, čokoladom i malinama

voćni kolač sa kremom

Sendvič sa lopticama od slanutka

fine kifle

Fine kifle

torta sa sirom i vanilijom

Piletina sa kikirikijem i sirom

Losos

Ruski čupavi kolač

Patlidžani sa feta sirom

flambirane banane

hurmašice smotane oko oraha

kelj i šampinjoni na flekicama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme