Australija

Žensko

Mafini sa povrćem  Ovi mafini su tako zgodni za imati pri ruci kad vam se nešto jede a ne znate što bi, ili ako vam treba nešto zdravo i zasitno za dječicu ponijeti negdje na brzinu. Spasili su me na stotine puta da ne pojedem nešto "puno manje zdravo"....da se tako izrazim a vi znate već šta mislim......
Možete ih i zamrznuti slobodno, samo kod nas to rijetko dočekaju... nestanu dok se okreneš..  Recept:2 šalice brašna1.5 žličica praška za pecivo1 šalica izribanog žutog sira1 šalica mlijeka1/4 šalice ulja1 jaje žličica soli Povrće po želji i što imate pri ruci, npr. 1 izribana mrkva, malo zamrznutih zrna kukuruza, malo zamrznutog graška,200g brokule sitno isjeckane, a možete ubaciti i izribanih tikvica i isjeckane svježe crvene paprike....sve može i sve se pojede kod nas, tako da možete miksati kako želite. Suhi se sastojci sjedine prvo, zatim se doda umućeno jaje, ulje i mlijeko. Ne miješati previše, tek toliko da se sjedini i da je gušće, pa u rernu nekih pola sata dok ne porumene (čačkalicom probajte da su pečeni unutra). Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici www.facebook.com/mo.ly.10888938  

Mafini sa povrćem 

1647096562938.jpg

1647096750789.jpg

1647095972067.jpg

Kukuruza  Djeci omiljena....odraslima zasitni prilog uz glavni obrok ili kao obrok sam za sebe 👌🤗.  2 jaja1 kiselo vrhnje1/2 salice ulja2 salice mlijeka2 salice palente/kukuruznog brasna 1 salica ostrog brasna1 zlicica soli i secera1 prasak za pecivoBlitva/spinat po zeljiFeta sir po zelji Umutiti tecne sastojke prvo (jaja, vrhnje, ulje, mlijeko), posebno sjediniti brasna, pp, sol i secer. Zatim suhe sastojke polako dodavati u tecne. Dobro sjediniti, izliti u podmazan pleh, i peci 30-40min na 190C otprilike dok se lijepo ne zarumeni.  Dobar tek! Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici  www.facebook.com/mo.ly.10888938  

Kukuruza 

IMG_20220322_224245_817.jpg

IMG_20220322_224245_787.jpg

1646974141233.jpg

Lasagna 💃💕💃💕 Ovaj recept koristim već više od 10 godina....nijedan mu nije ravan!   Za lazanju je potrebno:1. 750ml sosa od rajčice (ja volim kad je lijepo sočna, a vi možete koristiti i manje)2. 250g junećeg mljevenog mesa izdinstano sa kapulom/crvenim lukom i začinjeno po želji (sol, papar, vegeta...)3. 250ml punomasnog kiselog vrhnja (ili rikota sira) izmiješano sa 250g isjeckanog špinata, 150g bijelog feta sira i par žličica metvice, malo soli i papraPa redati: sloj 1 (rajčica) pa listovi lazanje, pa sloj 3 (sir i spinat), sloj 2 (meso), pa opet 1 (sos), onda listovi lazanje; opet sloj 3, pa 2, pa 1, i završiti listovima lazanje. Možete ostati na ta 3 sloja lazanje, a možete dodati i još jedan ako imate dovoljno fila (ja obicno stavim 4 sloja).Važno je onda poklopiti i peći nekih 25-30min na 200C dok unutra sve ne omekša, onda otkriti, preliti bešamel sosom i zapeći još jedno 15tak minuta otkriveno dok ne porumeni, zatim izvaditi iz pećnice, poklopiti i ostaviti da se ohladi najmanje 30min. prije serviranja da bi se lakše rezala.Za bešamel sam stavila 3 žlice putera i istopila na laganoj vatri, dodala 3 žlice brašna, zatim oko pola litre mlijeka i kuhala lagano dok se sve ne zgusne miješajući neprestano. Kad se zgusne, dodati 200g izrendanog kačkavalja ili slično, miješati dok se ne otopi i skinuti sa vatre. Sačekati dok se malo prohladi, pa preliti preko lazanje kao što sam opisala gore.Najbolji recept za lazanje....koristim vec 10 godina i nijedan drugi mu nije ravan!Dobar tek! Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici www.facebook.com/mo.ly.10888938 

Lasagna 💃💕💃💕

1646743810785.jpg

1646743960506.jpg

1647508772692.jpg

Kolač sa višnjama Ovo je divan kolač za bilo koju priliku, i vrlo se lako i brzo pravi. Nestat će dok trepnete...😉   250 g brašna (pola oštro, pola glatko)1 prašak za pecivoprstohvat soli1 jaje100 g šećera1 vanilin šećer80ml ulja200ml mlijekaoko 200g višanja (ili više...)Prosijati brašno, prašak za pecivo i so. Posebno umutiti sve ostale sastojke pa sjediniti sa brašnom, i mutiti mikserom dok se sve lijepo ne sjedini. Sipati pola smjese u pleh, posuti trešnjama, pa sipati ostatak smjese i preko ostatak trešanja. Kolač peći na 180 stupnjeva oko 45min. Možete ga posuti sa šećerom u prahu, ili ovako kao ja rastopljenom bijelom čokoladom u kojoj ste dodali žlicu ulja.Uživajte, prekrasan je!Recept preuzet od #odslatkogasladje Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici www.facebook.com/mo.ly.10888938 

Kolač sa višnjama

1639822108834.jpg

1639837851663.jpg

Buhtle sa sirom i slaninom ❤️🥓🧀❤️; Tako mekane i slasne....!    Potrebno vam je samo:  - 2 šalice samoniklog brašna (ili 2 šalice univerzalnog brašna i 4 žlice praška za pecivo) - 1.5 šalice čvrstog Grčkog jogurta - 1 žlica soli - naribanog sira po želji - nasjeckane slanine po želji Od brašna, soli i jogurta napravite tijesto, dodavajući jogurt polako da tijesto ne bude puno ljepljivo. Nemojte ga previše mijesiti da ne bi bilo previše stisnuto kad se ispeče. Zatim dodajte sira da ih pokrije, i slanine preko sira, i ostavite samo 10tak min. da odmore. Zatim pecite (ja sam pokrivene) oko 30min na 180C-200C dok lijepo ne porumene.... Uživajte uz kiselo vrhnje, ili pak i samo tako tople i mekane iz rerne.. ❤️ Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici www.facebook.com/mo.ly.10888938 

Buhtle sa sirom i slaninom ❤️🥓🧀❤️;

1645268981202.jpg

1645260677281.jpg

1645356336044.jpg

Sarma iz pećnice😍😍😍😍👌 Ne treba ništa reći.....samo probati...! ❤️❤️❤️  12 velikih listova kiselog kupusa 300g mljevene svinjetine200g mljevene junetine1 mrkva sitno isjeckana80g poriluka sitno isjeckanog2 režnja češnjaka2 žlice slatke mljevene paprike70g nekuhane riže50g brašna 1-2 žlice propasirane rajčiceperšinuljesol i papar 100g pancete po željiStaviti poriluk i mrkvu da se pirjaju 10tak min, dodati mljeveno meso, dodati sol, papar i češnjak i pirjati dok se meso podjednako ne zarumeni.  Dodati opranu rižu, zatim žlicu mljevene crvene paprike i peršin (ako želite dodati pancetu, možete je dodati ovdje). Kad se sve sjedini, skinuti sa vatre. Listove kupusa puniti sa nadjevom, zarolati srednje čvrsto, a krajeve utisnuti prema unutra da se sarme ne bi odmotavale. Stavljati u posudu koju možete ubaciti u pećnicu, podlijte sa toliko vode da prekrije sarme, dodajte žlicu crvene paprike i pokrijte te ubacite u pećnicu koju ste ugrijali na 150C. Kada ubacite sarmu, smanjite temperaturu na 100C i pecite otprilike 1.5-2 sata. Sada dodajte zapršku koju ste pripremili u posebnoj posudi tako što dodate ulje i brašno na laganoj vatri i miješate da se sjedine dok pazite da ne bi zagorilo. Zatim dodajte mljevene crvene paprike, još malo vode (ovisno koliko gusto želite da vam bude tekućina) i 1-2 žlice propasirane rajčice.Prelijte preko sarme, i vratite u pećnicu još 30tak minuta otkriveno da sve zajedno prokuha.Sarma je gotova, uživajte u predivnom ručku! Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici www.facebook.com/mo.ly.10888938  

Sarma iz pećnice😍😍😍😍👌

1645520177110.jpg

1645357211193.jpg

Piletina sa slanutkom 😍👍😍👍🎉 Izvrstan brz i zdrav obrok! Djeca će vam tražiti još!  400g pilećeg mesa isjeckanog na krupnije komade1/2 glavice većeg crvenog lukaCrvena slatka paprika u prahuMuškatni oraščićKorijandarGaram masala u prahu (ili neki sličan curry začin)150g propasirane rajčice250ml pilećeg temeljca300g kuhanog slanutka 200ml krema od kokosa ili vrhnja za kuhanjeSolPapar150g isjeckane blitveMeso izdinstati dok ne porumeni, zatim ukloniti sa vatre i ostaviti na stranu. U istoj tavi u kojoj se dinstalo meso, stavite da se izdinsta luk 5-7min. Zatim dodati sve začine i promiješati dobro. U to dodati propasirane rajčice i doliti pilećeg temeljca. Ostaviti da proključa oko 5min. Potom dodati slanutak, i kokosovog krema ili vrhnja za kuhanje i začiniti sa paprom i soli po želji. Kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta. Vratite piletinu u tavu i kuhajte sve zajedno 5-8min. Pred kraj dodati blitvu i kuhati još 10tak minuta. Ma milina!❤️❤️❤️ Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici www.facebook.com/mo.ly.10888938 

Piletina sa slanutkom 😍👍😍👍🎉

1645697500367.jpg

1645704982350.jpg

1646308552386.jpg

Krumpiri sa slaninom Izvrstan prilog uz bilo koje meso ili ribu! Sočni i ukusni, odličana varijanta od krumpira!   3-4 krompira izrezana na kriškeRužmarinKorijandar250ml ili više - kokosovog krema/vrhnja za kuhanje 1/2 crvenog većeg luka ili 1 manjiSlanine po željiUlje/sol/paparŽuti naribani sirProtvanj podmazati uljem, poredati krompire koje ste prethodno izrezali na kriške i posolili, zatim dodajte i ružmarin i korijandar, ili druge začine po želji. Krompire preliti kokosovim kremom ili vrhnjem za kuhanje. Ja pazim na kalorije (koliko se može 😉) pa sam stavila manje oko 200ml, a vi možete i više da sve krompire potpuno prekrijete i natopite...Preko krema/vrhnja posuti luk, slaninu i peršin, soli i papra. Poklopiti i peći nekih 40min na 200C, zatim otklopiti i peći još jedno 10tak min da se zarumene. Po želji, kad otklopite, tada možete dodati i naribanog žutog sira i ostaviti da se istopi i zapeče. Oboriti će vas s nogu...!Tip: ja volim da su krompiri slaniji, tako da zbog krema/vrhnja dodam malo više soli u početku.Poslužite uz bilo kakvo meso ili ribu 😉😁😋👌!  Zapratite me i na Instagramu www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/  i na mojoj facebook stranici www.facebook.com/mo.ly.10888938     

Krumpiri sa slaninom

1646307488241.jpg

1646307695991.jpg

Svi recepti

Mafini sa povrćem

1647096562938.jpg

1647096750789.jpg

1647095972067.jpg

Kukuruza

IMG_20220322_224245_817.jpg

IMG_20220322_224245_787.jpg

1646974141233.jpg

Lasagna 💃💕💃💕

1646743810785.jpg

1646743960506.jpg

1647508772692.jpg

Kolač sa višnjama

1639822108834.jpg

1639837851663.jpg

Buhtle sa sirom i slaninom ❤️🥓🧀❤️;

1645268981202.jpg

1645260677281.jpg

1645356336044.jpg

1645356336044.jpg

Sarma iz pećnice😍😍😍😍👌

1645520177110.jpg

1645357211193.jpg

Piletina sa slanutkom 😍👍😍👍🎉

1645697500367.jpg

1645704982350.jpg

1646308552386.jpg

Krumpiri sa slaninom

1646307488241.jpg

1646307695991.jpg

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme