Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Srbija

Žensko

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Receptopisac

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Fotografkinja

Fotograf

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

back

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Podravka ambasadorica

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Američke palačinke od eva-mil Najbolje američke palačinke ikada! Recept za svaku preporuku! 

<para>Najbolje američke palačinke ikada! Recept za svaku preporuku!</para>

Američke palačinke od eva-mil

Image 2895144 (auto) Najbolje američke palačinke ikada! Recept za svaku preporuku!  

<para>Najbolje američke palačinke ikada! Recept za svaku preporuku! </para>

Uskršnja torta

Pena za kapućino . Poslužiti toplo uz neki slatkiš. 1/2 šolje instant kafe 1/2 šolje šećera 1/2 šolje vode Sve sastojke dodati u blender ili činiju i mutiti (mikserom ili ručno) 15 minuta ili dok se ne dobije masa nalik na šlag. Ja sam mutila u blenderu oko 7 minuta. Dobijenu penu spremiti u sud sa poklopcem i zatvoreno čuvati u frižideru do dve nedelje Priprema: U 250 ml provrelog mleka dodati 2 kašičice pene (penu malo promešati pre vađenja), mešati dok se pena na rastvori i poslužiti. 

Pena za kapućino

Kapućino

Pizzi Leccesi Ukusna peciva obogaćena mediteranskim sastojcima radi većeg užitka. Uz jogurt za doručak ili na nekom partiju. Prijatno!!! brašna suvog kvasca mlake vode maslinovog ulja so velika glavica crnog luka konzerve pelata/400g ili sjeckanog paradajza po ukusu šaka naseckanih maslina Umesiti testo od navedenih sastojaka. Može se sve umutiti sa robotom a može se umesiti i ručno. Ja sam prvo dodala vodu i kvasac, pa kada je kvasac 'zapenio' sam dodala ostale sastojke. Testo treba da bude malo lepljivo. Ostaviti testo u nauljenoj posudi oko 3h na toplom mestu ili 12h na hladnom. Ja sam ostavila preko noći na hladnom mestu. Za sos izdinstati luk isečen na rebra, dodati u konzervu paradajza a ako ćete dodavati svež paradajz dodati i malo paradajz sosa, oko 100ml. Dinstati oko 5 minuta. i dodati masline. Zagrejati rernu na 180C. Pomešati testo i sos i kašikom vaditi male gomilice testa na pleh obložen papirom za pečenje. Testo je nakom mešanja sa sosom jako retko i lepljivo. Peći oko 15-20minuta.  Po želji se mogu dodati i začini poput origana, bosiljka, ili inćuni. 

Pizzi Leccesi

Brza Marlenka Brza verzija Marlenke - torte populerne u Slovačkoj i Češkoj. Kore nije potrebno razvaljati a i peku se samo tri umesto 6-7. Uz kafu ili čaj ili mleko. brašna šećera maslaca jajeta sode bikarbone med Fil maslac kondenzovanog mleka Nad parom istopimo maslac, i dodamo ostale sastojke za kore. Sve dobro promešamo. Ako je testo jako gusto dodati mleka. Testo ne treba da je retko kao za palačinke ali ni previše gusto. Treba da pada u mlazu sa varjače/mućkalice.Kada je testo gotovo podeliti ga na tri jednaka dela. Svaki ima otprilike 450g ali je najbolje izmeriti. Zagrejati rernu na 180C, pleh obložiti papirom za pečenje i peći kore oko 15min. Gotove su kad testo počne da se odvaja od rubova pleha. Pleh je dimenzija 29x23, a može i okrugli 26. Kore pažljivo odvojiti od papira za pečenje i ostaviti da se ohlade (može i obrnuto, ostaviti ih da se ohlade pa skinuti papir). Za fil umutiti omekšali maslac i postepeno mu dodavati kondenzovno mleko. Mutiti dok se sve ne sjedini.Kondenzovano mleko se po želji može karamelizovati tako što se u šerpu sipa voda i stavi neotvorena konzerva te se sve zajedno kuva oko 2,5-3h. Ivice kora opseći oko 1,5cm sa svake strane, i krajeve sačuvati.Filovati kore, ali ostaviti malo fila za premazivanje stranica i vrha torte. Vrh torte posuti izmrvljenim krajevima i  po želji mlevenim orasima. Ostaviti tortu na hladnom bar 4h a najbolje preko noći. Torta što duže stoji to je bolja. 

Brza Marlenka

Marlenka

Torinske Grizine Grizine su nastale u Torinu još u 17. veku jer  je mladi vojvoda Vittorio Amadeo Savojski imao problema sa varenjem. I od tada su neizostavne na trpezama. Poslužiti uz neki umak, same, ili kako Vam volja :) suvog kvasca šećera mlake vode ulja soli svenamenskog brašna griz U posudu za mešenje dodati kvasac, vodu i šećer. Ostaviti da odstoji 10-ak minuta. Dodati ostale sastojke i umesiti testo koje je malo lepljivo. Mesiti oko 12 minuta. Testo ostaviti da odmota 20 minuta a zatim testo oblikovati u valjak širine 8cm.  Prozirnu foliju premayati maslinovim uljem i na nju staviti valjak od testa. Ostaviti dok se ne udvostruci volumen tj dok širina valjka ne bude 16cm. Seći testo na tračice debljine oko 1cm (u zavinosti od toga koliko hocete da su Vam grizine debele možete seći tanje ili deblje), uvaljati u griy i razvući u do dužine tepsije. Nije ih potrebno valjati nego samo razvući rukama jer je testo mekano. Peći u rerni zagrejanoj na 220C 8-10 minuta ili dok lepo ne porumene. 

Torinske Grizine

Rolnice sa belim lukom . Toplo (ne čim se izvadi iz rerne) ili hladno uz dodake po želji. suvog kvasca tople vode šećera ulja brašna mleka soli belog luka maslaca Kvasac, šećer i vodu staviti u veću posudu i ostaviti 15 min dok se kvasac ne aktivira. Dodati ulje, mleko, so. Promešati. Postepeno dodavati brašno dok se ne dobije mekano i pomalo lepljivo testo. Ostaviti da se testo udvostruči (oko 1h, zavisi od temperature) Kada se testo udvostručilo, premesiti ga na pobrašnjenoj radnoj površini,  poklopiti i ostaviti oko 20 min da se odmori. Za to vreme beli luk sitno iseckati. Razvaljati testo na oko 1-1,5cm debljine, premazati omekšalim maslacem (količina maslaca zavisi od njegove vrste, nekad potrošim više, nekad manje) i posuti belim lukom. Testo uviti u rolat, seći komade oko 4cm debljine i ređati u pleh u kom će se peći (pleh obložiti papirom za pečenje). Pokriti krpom i ostaviti da se rolnice udvostruće (oko 1h).Peći u rerni zagrejanoj na 180C dok ne porumeni. Jedan čen belog luka se može dodati u testo tokom pripreme. 

Rolnice sa belim lukom

Crni Labud Ovo je jedna od varijacija torte Black Forest. Ideju sam pokupila na jednom slovačkom blogu, s tim što sam izmenila broj kora, recept za kore, i malo promenila odnos sastojaka u filu. Posvećujem je mom dragom, velikom ljubitelju višanja i slatkiša :D višanja/trešanja bez koštica brašna šećera zaslađenog kakaa jajeta praška za pecivo soka od višanja ulja Mascarponea krem sira slatke pavlake šećera mlevenog maka Uključiti rernu na 180C. Odvojiti belanca i žumanca.Belanca umutiti u čvrst sneg dodajući malo po malo šečera. Zatim dodati žumanca, sok od višanja (ili mleko) i ulje. Umutiti i na kraju dodati brašno prosejano zajedno sa praškom za pecivo i kakaom. Sve lepo sjediniti i peći u kalupu prečnika 18-20cm, koji je obložen pek papirom 20min, ili dok čačkalica ne izađe čista. Ispeći dve ovakve kore. Ostaviti da se ohlade. Umutiti slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. U drugoj posudi umutiti mascarpone sa krem  sirom i šećerom. Dodati mak i slatku pavlaku pa lagano umešati u smesu sa sirom. Ostaviti u frižideru 10-ak minuta pre filovanja. Kore pre filovanja nakvatiti sokom od višanja ili mlekom. Ja sam ih pokvasila sa 2-3 kašike soka od višanja. Staviti pola fila na prvu koru, zatim višnje, pa drugu koru, takođe nakvašenu sa sokom od višanja/mlekom. Na nju staviti drugu polovinu kreme i ostatak višanja. Ostaviti u  frižideru par sati pre serviranja, a najbolje preko noći.Mak se može izostaviti. Takođe može se ispeći još jedna kora, tada se torta slaže kora-fil-kora-fil-kora, i na kraju se prelije sa glazurom. Mogućnosti je bezbroj. 

Crni Labud

Krem torta by Mily Odlična torta, kremasta, lagana i ne previše slatka. Pravila sam je već dva puta u nedelju dana. Prvi put, pola mere, samo sa belim filom, babi za rodjendan. Drugi put, pola mere, sa braon filom, majci za rodjendan.  

<para>Odlična torta, kremasta, lagana i ne previše slatka. Pravila sam je već dva puta u nedelju dana. Prvi put, pola mere, samo sa belim filom, babi za rodjendan. Drugi put, pola mere, sa braon filom, majci za rodjendan. </para>

Krem torta by Mily

Pita od spanaća Recept iz mog 'dečijeg' kuvara kog sam počela da pišem sa 9 godina, beležeći recepte iz kulinarske emisije 'Sremčev lonac'. Služiti hladno, sa jogurtom, kefirom ili  kiselim mlekom. jajeta ulja mleka kisele pavlake obarenog i usitnjenog spanaća kukuruznog brašna brašna prašak za pecivo soli sira (feta, sitan sir, ricotta) masnoća za podmazivanje  Uključiti rernu na 180°C i staviti vatrostalnu posudu da se greje. Umutiti belanca. U drugoj posudi pomešati žumanca, mleko, ulje, spanać, sir, pavlaku i so. Zatim dodati brašno (oba) prosejano sa praškom za pecivo i promešati da se sjedini. Na kraju umešati penu od belanaca. Vatrostalnu posudu podmazati, sipati u nju 'testo' i peći dok čačkalica ne izađe čista, 30-40minuta. 

Pita od spanaća

Krekeri od heljdinog brašna Nisam fan ni heljdinog brašna, ni krekera. Budući da su mi se ovi krekeri dopali, definitivno su izuzetak koji potvrđuje pravilo. U testo se mogu dodati i suvi začini po želji (1-2 kašikice) heljidinog brašna margarina vode mleka praška za pecivo soli ulje za premazivanje morska so za posipanje Omekšali margarin umutiti sa heljdinim brašnom i solju (u procesoru ili s običnim mikserom). Dodati ostale sastojke i umesiti testo. Testo uviti u foliju ili staviti u kesu i ostaviti na hladnom ili u frižideru da odmara 30minuta. Uključiti rernu na 180°C. Testo razvaljati na pobrašnjenoj površini što tanje (2-3mm). Takođe testo se može razvaljati i između dva lista papira za pečenje. Vaditi željene oblike i ređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Krekere izbosti viljuškom, premazati uljem i posuti s morskom solju (ovaj put ih nisam posipala sa solju). Peći 8-10 minuta. 

Krekeri od heljdinog brašna

Kao đuveč Đuveč na malo drugačiji način, sa mesom, pečurkama i dosta začina. Toplo, sa ili bez hleba, sa ili bez pavlake/grčkog jogurta.    suncokretova  ulja crnog luka belog luka kurkume u prahu svežeg đumbira suvog bosiljka seckanog vlašca mesa paradajza žuta paprika sveza crvena paprika manji patlidžan soli bibera šampinjona pirinča veća šargarepa celera (koren) Na zagrejanom ulju dinstati crni luk isečen na polumesece. Kada crni luk postane staklast dodati beli luk, kurkumu, bosiljak, đumbir (narendan ili isečen na sitne kockice) i vlašac, i dinstati još oko 1 min. Meso (može bilo koje, ja sam koristila svinjetinu) iseckati na kockice ili trake pa dodati u šerpu. Dodati šargarepu i celer isečene na kockice i dinstati dok meso ne promeni boju. Patlidžan očistiti i iseći na kockice, posoliti i ostaviti sa strane da pusti vodu. Paprike oprati i iseći na kockice i dodati u šerpu. Šampinjone iseći na četvrtine i dodati u šerpu. Dodati i patlidžan i paradajz sečen na kockice. Sve zajedno dinstati oko 45 min. Pirinač oprati i dodati. Kuvati još 15-20 minuta dok se pirinač ne raskuva. Po potrebi/želji doliti vode. Posoliti i pobiberiti po želji. 

Kao đuveč

Topla salata sa keljom i šampinjonima Topla i hranljiva salata savršena za hladne zimske dane :) Poslužiti toplo, uz piletinu ili kao samostalno jelo.   maslinovog ulja crnog luka kristal šećera belog luka  šampinjona kelja soli (po potrebi) susama balzamiko sirćeta Na maslinovom ulju propržiti crni luk sitno iseckan. Kada je luk skoro gotov dodati šećer i dinstati jos 2-3 minuta da se luk karamelizuje. Dodati balzamiko sirće i beli luk, dinstati oko 1 min. Šampinjone iseći na listiće i dodati luku. Kada ispari voda koju su pustile pečurke, dodati kelj isečen na trakice. Dinstati još5-7 minuta, ili dok kelj ne omekša. Na kraju posoliti i posuti sa susamom. 

Topla salata sa keljom i šampinjonima

Sirup od kivija Kao mala sam obožavala zelenu boju, samim tim je sok od kivija bio moj omiljeni napitak. Sirupa pomešati sa vodom tako da dobijete napitak željene jačine. kivija vode šećera Očišćen kivi samleti ponornim mikserom (blenderom, ili izgnječiti viljuškom).  Samleven kivi procediti kroz cedku, tako da se istisne što više tečnosti. Ako vam ne smetaju semenke ovaj korak možete preskočiti. U šerpu staviti samleven kivi, dodati vodu i zagrejati do ključanja. Nakon toga smanjiti vatru i ostaviti da se krčka 10 minuta. Skinuti šerpu sa vatre, dodati šećer i mešati dok se šećer ne otopi.  Sirup sipati u čistu flašu (opranu i zagrejanu u rerni), uviti u ćebe da se ohladi i čuvati u frižideru do 3 nedelje. 

Američke palačinke od eva-mil

Uskršnja torta

Pena za kapućino

Kapućino

Pizzi Leccesi

Pizzi Leccesi

Pizzi Leccesi

Brza Marlenka

Marlenka

Marlenka

Torinske Grizine

Torinske Grizine

Rolnice sa belim lukom

Rolnice sa belim lukom

Crni Labud

Krem torta by Mily

Pita od spanaća

Krekeri od heljdinog brašna

Kao đuveč

Topla salata sa keljom i šampinjonima

Sirup od kivija

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme