Cool chef mjeseca kolovoza - Sibinka

Svi koji je prate složit će se s nama da Sibinka naprosto zrači pozitivnom energijom i ni na jednoj je još slici nismo vidjeli bez širokog osmijeha. Ona nam širi svoju pozitivu još od 2009. godine otkad je isprobala i objavila punjeni kupus. Od samog je početka vrlo aktivna, a rado isprobava jela drugih korisnica. Iako su joj isprva na meniju bile većinom slastice, kasnije nas je sve češće krenula častiti konkretnim obrocima.

Punjene paprike u lisnatom by Mucika

Kad izbacuje recepte, već možete predvidjeti koji će biti hit na Coolinarici :) Ako trebate najbolji recept za Schwarzwaldicu, potražite njezin, jer je od svih baš njezin najpopularniji na cijeeeloj Coolinarici. S Maminim oblandama od griza ponudila vam je kombinaciju koja će zamijeniti starinske dugotrajne i skupe recepture, a oduševiti okusom. Na istu ćemo vas adresu uputiti ako vam se jede nešto s kokosom. Svojom jedinstvenom Salatom od slanutka ponudila je cjelokupni obrok i zapravo shvatila da Coolinaričari usvajaju njezine recepte bez ikakvog pogovora u copy-paste formatu.

Avokado-banana puding by Unikatica

 
Kaže da joj je najdraži džem onaj od grejpa i naranče, ali ne sumnjamo da joj i džem od jagode i bazge i džem od kajsije ispadaju za prste polizati! Uz sve te fine slastice koje sprema, njen najdraži desert je jogurt s medom i lješnjacima. Zaključili smo da su joj lješnjaci ionako jedna od dražih namirnica, jer ne propušta priliku da ih isproba u mnogim kombinacijama.

Svakako probajte:

• Glavno jelo: musaka na drugi nacin, posna punjena paprika, rolat od mlevenog mesa
• Torte: Schwarzwälder Kirschtorte (svarcvald torta), jogurt torta, pina-colada torta
• Deserti: kokos kocke, mamina oblanda sa grizom, lagani kolac sa vocnim jogurtom, letnja madjarica, keks torta iz mog detinjstva, limun kokos kuglice, keks torta od pirinca (rize)
• Salate: salata od slanutka, salata od karfiola, salata od tunjevine i testenine
• Drugo: pizzete s krompirom, Lisnato sa dimljenim lososom, kukuruzne pogacice, Muffins sa zacinskim biljem i feta sirom.

Kremasta juha od rajčice i turske lepinje s jogurtom by Mucika

Slatkim delicijama ona tetoši svog Vijeku, a oboje smo ih imali prilike upoznati na Cool okupljanju 2013. Ujedno je i novopečena mama male Sofije, pa sad zajedno pretražuju kakve bi kašice mogle spremiti.

Flatbread caprese by Mucika

 
Sibinka nas očarava svojim fotografijama, pa je skupila već i pozamašan broj slika dana. koje redovito vješamo na zid naslovnice. A zbog odličnih se recepata dočepala i titule "Cooharice". Zato joj, s velikom radošću, dodjeljujemo i titulu "cool chefa", sa željom da će novim fotkama i receptima marljivo nastaviti skupljati simpatije i oduševljene uzdahe, a time i nove trofeje i titule.

P.S. AKo vam Sibinka kojim slučajem dolazi u goste, svakako joj pripremite salatu crveni vjetar by Taana. Vjerujte nam, ta joj je najdraža!