ovako ga mi volimo :)
Sastojci
750 g mlevenog mesa
1 jaje
1 debela kriska hleba (ili kifla...)
1 crni luk
1 cen belog luka
1 kasika senfa
1 kasika majorana
4-5 kuvana jaja
2 kuvane sargarepe
5-6 kis. krastavca (zavisi koliko su dugi)
1 svinjska mrezica
Priprema
1.
sitno seckan luk dinstati na malo ulja i ostaviti da se ohladi,
hleb potopiti u vodu (moze i u mleku)
2.
dobro izmesati melveno meso, sa lukom, hlebom (ocedjen), beli lukom, jajetom i preostalim zacineama dok postane kompaktna masa
3.
svinjsku mrezicu dobro operiti sa hladnom vodom pa je dobro ocediti i rasiriti je, na nju rasprostrti polovinu mlevenog mesa, velicina pravougaonika i pleha u kome se pece rolat
4.
na meso posloziti kuv. jaja, sargarepu i kis. krastavce i pokriti drugom polovinom mesa i saviti uz pomoc mrezice (pazljivo) u rolat, peci u zagrenju rernu na 200°C
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara