Moj profil
Cool chef mjeseca ožujka - ljubicinka
Cool chef mjeseca ožujka - ljubicinka

Cool chef mjeseca ožujka - ljubicinka

26.4.2016.coolinarika

Njena zbirka odiše pravim domaćim jelima, aranžiranim tortama i kreativnim zalogajima.

Njezina kuhinja postala je njezina ljubav. Ljubicinka je odrasla u okružju tradicionalne kuhinje, ali sada kuha sve što smatra da je ukusno. Porijeklom iz Makedonije, a sada živi u Italiji, njezina zbirka odiše pravim domaćim jelima. Od Bureka, Tulumbi, Sarskih pleskavica, Pitica, Sutlijaša pa doTavce gravce. Osobno voli pite s bilo čim, kiflice, špinat također, ali u kući ga ne voli nitko osim nje, baš kao ni lignje, pa ni juhu od cvjetače.

Svakako probajte:


Ljubicinka nas je od samih početaka častila slatkim zalogajima – krenula je krafnama, mekicama i prstićima, ali vrlo brzo su njene recepte počele pratiti reprezentativne slike pripreme, olakšavajući svima pripremu njenih slasnih jela. Više joj se zasigurno neće dogoditi da po 3 sata čeka da tijesto naraste, a onda shvati da je zaboravila ubaciti kvasac ;)

Svoja slana jela maskira u prelijepo aranžirane torte, a osim što sprema fina jela, je i kreativna duša pa za svoj stol priprema dekoracije od salveta ili izrađuje ukrasne kutije. Svoju kreativnost ona pokazuje i kad ukrašava kolače i torte.  Njezini zalogaji ponekad budu začinjeni razigranošću, pa tako nerijetko i ožive kada dobiju oči, nos i usta :). Domaći proizvodi uvijek imaju prednost, pa za nju nema boljeg od njezinog džema od šljiva ili jagoda.

Okitila se brojnim trofejima, što uopće ne čudi, s obzirom na količinu unesenih recepata, vaših isprobanih i stavljenih u omiljene ili vaših koji su se našli pod njenom kuhačom.  A s obzirom na dvije male kćerkice, mi smo zapravo ti sretnici koji profitiramo od njezinog slobodnog vremena.

Sve čestitke!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.