Trouglovi od sira

Puter otopite na blagoj vatri.Kada se otopijo,ostavite da se prohladi.

Kore rasirite na radni stol.

Sir u dubrlju posudu izgnjecite,dodajte jaja,te sve lepo promesajte dok se poveze.

Sad uzmite jedan list kore.Poprskati malo putera.

Potom preklopite koru na tri puta,tako da dobijete dugacak oblik kao sto vidite na slici.Povrsinu kore ponovo naprskati puterom.Na vrhu kore,stavite zlicu nadjeva od sira i jajeta.

Sad pocnite pravite trouglove kao sto vidite na slici.Ponovite postupak,dok utrosite sav materijal.

Redzajte trouglove u podmazani pleh.Po povrsini ponovo svaki trouglic premazite sa puterom,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 220 stepeni dok fino porumene na povrsinu.

Po zelji mozete posuti susamom.

Dok su jos tople,posluzite i uzivajte u hrskavosti i ukusu ovog zalogaja.

Prijatno!