Moj profil
Cool Chef mjeseca listopada – Duka11
Cool Chef mjeseca listopada – Duka11

Cool Chef mjeseca listopada – Duka11

20.11.2013.coolinarika

Gotovo svakodnevno pruža vam se prilika postati fanom njezinih recepata, a profil bogato ispunjen slikama, Coolericama i člancima samo je poticaj da je i dalje pratite.

Čvrstih korijena u grupi "Početnici u kuhanju" i dubokog uvjerenja da oni nikad neće imati sliku dana ili recept dana kao drugi, od svojih početničkih koraka Duka11 svejedno je daleko dogurala u kuhanju. Coolinariku je otkrila prije 6 godina, i još do prije godinu dana samo isprobavala recepte za kolače. Coolinarika je njezina velika ljubav, odmah poslije njezinih mališana, koji su joj ujedno i vrijedni pomagači.

Ekipu ovdje oduševljava svojim receptima i sadržajno bogatim profilom, i uistinu je neumorna što se toga tiče, jer je čak i naša neumorna predložila da zamijene korisnička imena 🙂 Gotovo da i ne prođe dan a da ona ne objavi nešto ukusno. Kuglice od mljevenog mesa originalne su kuglice od kojih jednim potezom dobivate i juhicu i glavno jelo, Ječmena kaša s mrkvom odlična je kombinacija jednostavnih sastojaka, a Tjestenina s tunom brz, jednostavan i dobar prijedlog.

Općenito smo primijetili brze i jednostavne recepte po sistemu "sve u pećnicu i samo pričekati da se ispeče". Jedan od takvih je i Piletina s rižom kojeg možete pripremiti i sa svojom kombinacijom namirnica. Tu ubrajamo i Šnicle u umaku od slatkog vrhnja i senfa koje oduševljavaju izgledom i jednostavnošću pripreme, a radi mrak Američkih šnicli bilo je i registriranja samo da se ostavi komentar. Fina piletina, Popečci od tikvica kojima posebnost daje prženi špek ;), Međimurski languši daljnji su naši prijedlozi za isprobavanje. Carski kuglof slano je jednostavno predjelo u modli za kuglof za laganu večeru ili party, tu su i dobri Kroketi, a ideja s Rolanom palentom nas je oborila s nogu.  

Kremšnite baš kao iz slastičarnice, Ledene mak kocke, Torta di mele s opisom u uvodu koji vas odmah navuče na isprobavanje te Nabujak s jagodama daljnji su izazovi za vaš stručni žiri. Pita od petit keksi je zapravo krempita bez pečenja korica, a ako može još slatkog, onda  Kolač sa šljivama i Krašuljci od kokosa koji mogu krasiti i nadolazeći božićni stol.  

Iako smo nedavno svjedočili objavi njezine 5000-te slike, trebao bi nam još jedan članak da ih sve analiziramo, pa onda pozivamo vas da u miru prolistate njezinu galeriju kad si uzmete malo više vremena. No svejedno smo primijetili da vjerno isprobava i vaše recepte, pa bilo slani ili slatki, njezine prezentacije su uistinu primamljive.  

Ove godine mogli ste je sresti i na 5. cool okupljanju u Koprivnici. Opet je bilo prilike za isprobavanje novih kombinacija okusa kada su Podravkini promotori kulinarstva demonstrirali pripremu sushija. Duka11 ipak je dala prednost "mesu s tiblice" 😉 Ova prava Međimurka voli isticati da se kod njih kaže "nema ptice do prasice"!

Duka ponekad ustaje i u pola 5 da bi bila malo s ekipom iz njezine grupe "Početnici u kuhanju", a ako je i nema par dana, oni već pitaju za nju. Kako i ne bi kad uz sve svoje recepte i obaveze kod kuće te na poslu uspije isprobati i druge recepte i uz svaki napisati lijepu riječ.  

Otkad je s nama, Duka11 isprobala je mnogo novih, neisprobanih namirnica (međutim janjetina još nije došla na red ;), otkrila brojne nove okuse, mirise, kombinacije i slobodno može reći da je naučila kuhati. I dalje uči, ali se raduje svakom novom receptu, kako svojem, tako i vašem... te neizvjesnosti kako će ispasti to nešto novo!

Velike čestitke!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.