Popečci od tikvica

Name: Popečci od tikvica
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dag grubo naribanih tikvica; 5 dag gustog jogurta; 50 ml mlijeka; 1 jaje; sol,papar,origano(1 m.ž); 10 dag brašna; 20 dag slanine(špeka-tanke šnite); ulje za prženje

15 minuta

160

Popečke od tikvica volimo svi i puno puta su na stolu kod nas...!!!Ovo je po novom receptu s jogurtom i mlijekom i odlični su...-posebno u kombinaciji s prženim špekom koji daje posebnost ovim popečcima!!

DUKA11

3.6.2013. • Arhivirano

Sastojci

40 dag grubo naribanih tikvica

5 dag gustog jogurta

50 ml mlijeka

1 jaje

sol,papar,origano(1 m.ž)

10 dag brašna

20 dag slanine(špeka-tanke šnite)

ulje za prženje

Priprema

Naribane tikvice istisnite pa ih pomiješajte s jogurtom,mlijekom i jajetom.Posolite,popaprite,dodajte origano ...

...te postupno dodavajte brašno dok ne dobijete gusto tekuće tijesto.

Zagrijte ulje u tavici.Žlicom grabite popečke,zagladite ih i pržite s obje strane 4 do 5 minuta.Slaninu kupite u tankim šnitama ili je narežite vrlo tanko-pa pržite istovremeno s tikvicama u tavi bez masnoće(ili je stavite na lim obložen pek papirom pa zapecite u pećnici na 190 stupnjeva).