Moj profil
7 omiljenih slastica u čokoladnom ruhu
7 omiljenih slastica u čokoladnom ruhu

7 omiljenih slastica u čokoladnom ruhu

Uživajte u okusima i pozitivnim učincima 7 slasnih kolača koji su prepuni čokolade koja zahvaljujući svojim sastojcima ne godi samo našim nepcima, već i našem raspoloženju.

Iako je optužuju da deblja, uzrokuje akne, karijes i migrene, čokoladi rijetko tko može odoljeti. Njezina su čarobna svojstva među prvima otkrili prastanovnici današnjeg Meksika, a nakon otkrića Amerike, u prvoj polovici 16 st. i Evropljani. Oni su u njoj baš kao i njezini tvorci, uživali u tekućem, ali i našim nepcima mnogo primjerenijem, zaslađenom obliku. Iako je za slastice primjerenija čokolada u pločicama nastala tek sredinom 19 stoljeća, povijest omiljenijih čokoladnih kolača započela je ranije u Engleskoj, kada su pekari i slastičari počeli tekuću čokoladu dodavati u slatka peciva i kolače, krajem 17. stoljeća.

Čokoladni kolači gode i našem raspoloženju!

Od tada pa sve do danas naša ljubav prema čokoladnim slasticama ne jenjava i to ne samo zbog njihovog neodoljiva okusa, već i zbog njihovog neospornog i znanstveno dokazanog učinka na našu psihu. Naime, čokolada nas čini sretnima i psihički snažnijima. Ne čudi onda što se od najranijeg djetinjstva kako čokoladom, tako i  čoko slasticama nagrađujemo i tješimo. Sastojci čokolade ili točnije kakaa pa tako i kolača i torti, potiču lučenje hormona koji uvjetuju dobro raspoloženje. Među čak tristotinjak sastojaka koji čine jedno jedino zrno kakaa skrivaju se i oni koji imaju djelovanje slično kofeinu, ali primjerice i supstanci koje luči naš mozak onda kada smo svježe zaljubljeni.

Uživajte u coolkinom izboru  7 najčokoladnijih torti i kolača!

Nema nikakvih razloga da u trenutku kada se osjećate tužno, usamljeno ili depresivno ili pak sasvim suprotno, kad želite pojačati učinak pozitivnih emocija koje su vas preplavile zbog nekog ili nečeg, pripremite neki od 7 sjajnih coolkinih čokoladnih kolača i torti. Štoviše, kušajte ih redom sve, a one koje vam se najviše svide dodajte na popis najomiljenijih čoko slastica vaše obitelji.

1. BRZA DOUBLE CHOCO TORTA

Možda vam se na prvi pogled čini da je unatoč tome što se zove brza double choco torta pretvrdi orah za vaše slastičarsko umijeće. Čak i ako još nikad niste ispekli tortu, a kamoli još i duplu, vjerovali ili ne, uspjet ćete već iz prvog pokušaja. Naime, zahvaljujući Podravkinim praktičnim vrećicama i kutijama sa čarobnim sastojcima, ova slasna torta od svijetle i tamne čokolade na biskvitu s lješnjacima priprema se i brzo i  jednostavno.

2. DOUBLE CHOCO BROWNIES LINO LADA FONDUE

Nipošto, ma ni u ludilu nemojte propustiti uživanje koje donosi slastica imenom  Double choco brownies Lino Lada fondue. Ako u svojoj kuhinji nemate posudu i pribor za fondue, već je morate nabaviti, vrijeme i trud će vam se višestruko vratiti. Naime, uz uživanje u čokoladnim okusima pojačanima svježim jagodama, računajte i na očaravajući užitak koji donosi umakanje slasnih čoko kockica u podjednako slasni fondue umak od rastopljene Lino Lade.

3. ČOKOLADNA ROLADA S KREMOM OD MASCARPONEA

Bez sumnje, kako je u našem djetinjstvu čokoladna rolada često bila na desertnim tanjurićima, uopće ne sumnjamo da ćete uživati i u novoj coolkinoj verziji svima omiljenog klasika - čokoladnoj roladi s kremom od mascarponea. Klasičan, a istovremeno moderan kolač koji budi lijepe uspomene, vrlo jednostavno možete ispeći i poslužiti u čak dvije verzije, s tamnom ili bijelom čokoladom, odnosno s tamnom ili bijelom slasnom čokoladnom kremom.

4. EKSTRA ČOKOLADNE BUHTLE

Što je vani hladnije i tmurnije, to je naša žudnja za starinskim slasticama od dizanog tijesta snažnija. Mnogi od nas počinju maštati o bakinim buhtlima s domaćim pekmezom od šljiva ili marelica, koji su nas nakon igre ili škole čekali u toplim kuhinjama. Kako bi mašta postala stvarnost, čim prije zamirišite svoje kuhinje posebnim ekstra čokoladnim buhtlima punjenim slasnom Lino ladom nougat koje će svojim mirisom i okusom oduševiti ne samo nepca, već i zatopliti i srca svih ukućana.

5. ČOKOLADNE KOCKE

Oprez, čokoladne kocke dokazano stvaraju ovisnost! A, kako i ne bi kada se proizvodi sjemenki biljke kakaovac (kakao i čokolada) koje su se smatrale hranom bogova, u ovom klasičnom kolaču pojavljuju čak tri puta - u biskvitu, kremi i glazuri. Riječ je o kolaču koji nikad neće nestati iz zbirki naših recepata. Stoga se na vlastitom nepcu uvjerite da se slatko kockanje s čoko kockama uvijek isplati!

6. ČOKOLADNI MUFFINI

Priznajte da rijetko koja kava na poslu ili na čvenku s prijateljicom prolazi bez vjernog pratitelja našeg najomiljenijeg napitka - slatkih muffina. Za još veći užitak, povremeno zaboravite na one koje kupujete u obližnjoj pekarnici ili slastičarni te ih kad god za to nađete vremena ispecite sami. Primjerice, uz samo malo truda i relativno brzo u vlastitoj kuhinji umiješajte i ispecite posebne muffine raspucance koji će svojim neodoljivim čokoladnim okusom vaše druženje uz kavu učiniti još opuštenijim i zabavnijim.

7. TRUFFEL TORTA

Ako ste u potrazi za čokoladnom tortom koja je kao stvorena i za najsvečanije trenutke, poput primjerice rođendana i blagdana svakako kušajte posebnu truffel tortu koja će raspametite čak i one sladokusce kojima su u stalnoj potrazi za novim slatkim okusima, čokoladne torte postale dosadnjikave. To nimalo ne čudi, jer se ova moderna torta može pohvalite ne samo s tonom slatkog vrhnja i najfinije tamne čokolade, već i rumom i amarettom. Naravno, tu su i skupocjene gljive po kojima je i ova delikatesna torta i dobila svoje ime, tartufi, koji naravno nisu pravi već također čokoladni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.