Penasta kao oblačić. Topi se na samu pomisao zalogaja. ❤️
Nastala kombinacijom:
1. biskvita od Merium - pečenog u kalupu 25 cm i presečenog 2 puta po visini da se dobiju 3 kore; za prelivanje kora koristila sam 3 dl jake Ness kafe sa kašičicom Amareta
2. kreme od Catwomen - neverovatno fina, lagana, pufnasta kremica.
3. omotača od plastične čokolade od Funsi - kod mene uvek kec u rukavu za ukrašavanje torti
Torta je prečnika 25 cm i visine 6,5 cm. Iako je krema veoma meka, cela torta je nakon hlađenja u frižideru bila veoma stabilna, a čokoladni omotač je obezbedio da takva ostane i tokom 30 km transporta. Zaliveni biskvit je toliko sočan i prozračan, da iako se na slici čini da ga ima previše u odnosu na količinu kreme, svi degustatori su ocenili da je odnos taman!
:(Još nema komentara