Snimak sam uradio 02.05.07. u šumi Budigošće, nedaleko Osijeka.
Preslica je vrlo česta i kao korov vrlo uporna i dosadna biljka. Kao jestiva poznata malom broju ljudi, a ukusna je poput šparoge. Za jelo se koristi samo plodna biljka (na slici) koju kratko prokuhamo prethodno odrezavši plodni vrh i ogulivši rukavce provlačeći biljku kroz ruku. Malo popržimo na maslacu ili možemo upotrijebiti kao ispunu za pite. Za zimu se može ukiseliti u octu. Postoji više vrsta preslica, sve su jestive i prepoznatljive. Zelene neplodne biljke koje rastu do kasne jeseni se ne koriste za jelo ali su dobre za pripravu ljekovitih čajeva.
:(Još nema komentara