PPPP

Ručak po Brankinom receptu - kako je to fino! Nama je to bolji ručak od bilo kakvog mesa pogotovo sada u sezoni paprika....Jedan detalj sam promjenila, paprike stavljam u brašno, jaja i mrvice. Cijeli postupak sam si olakšala na način da paprike očistim od peteljke i sjemenki prije pečenja, ispečem ih dan ranije, vruće ih stavim u poklopljenu posudu i ostavim u hladnjaku preko noći. Slijedeći dan ih ogulim (bez problema), napunim sa sirom, posložim u posudu i stavim na 1 sat u zamrzivač. Nakon toga slijedi paniranje koje je znatno olakšano sa poluzamrznutim paprikama...u tavi se odmrznu do kraja, uostalom paprike su već pečene pa im ne treba dugo pohanje. Fantastično!