Mesna štruca

Za štruce je uvijek bila zadužena mama,ali sad više nije blizu,pa neke stvari koje nisam nikada radila moram početi sama.Ovaj put sam se žurila napraviti ručak,pa sam u meso dodala samo sitno nasjeckani luk,mrvice za pohanje,sol,papar,malo Vegete i sušeni bosiljak.Stavila sam u pekač kojeg sam prethodno premazala sa malo ulja,a štrucu premazala razmućenim jajetom.Pekla sam na temperaturi od 200°C,nekih 40-ak minuta,a tim da sam prvih 20 minuta štrucu prekrila aluminijskom folijom.Savršena!!A za drugi put planiram malo finiju kombinaciju namirnica,i podijeliti taj recept sa vama!!?