Preskoči na glavni sadržaj

Zelene Punjene Palačinke

24

Neobične palačinke ludo zelene boje, od špinata ali veoma ukusne. Punjene sa šampinjonima, lukom i slaninom. Mljac!

Neobične palačinke ludo zelene boje, od špinata ali veoma ukusne. Punjene sa šampinjonima, lukom i slaninom. Mljac!

Sastojci

200 g brašna
200 ml vode
250 g špinata
domaća slanina (količina po želji)

Priprema

1.

U blender staviti sljedeće sastojke: jaja, brašno, vodu, kiselo vrhnje, sol i dio špinata (koliko stane). Sve dobro izmiksati pa dodati i ostatak špinata i izmiksati do kraja.

2.

Ispeći palačinke od te smjese na malo maslinovog ulja (meni su ispale 4 palačinke).  Slagati ih na tanjur i pokriti drugim tanjurom da ostanu mekane. 

3.

U tavi na maslinovom ulju staviti pržiti luk narezan na kolutiće. Kada omekša politi sa malo vinskog octa i nastaviti pirjati 10 min. Dodati šapinjone i sol. Pirjati dok ne omekšaju. Pred kraj dodati origano.

4.

Napuniti palačinke sa šampinjonima i dodati malo narezane slanine.

Dobar tek!

5

Hvala puno svima 🙂

Prekrasne palacinke !

Krasne palačinke😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)