Zapeceni losos i kuhano povrce

114

Idealno…Rucak spreman za 30 min…jako ukusan i aromatican….

sandykanada

22.3.2009. • Arhivirano

Sastojci

Losos

4 kom. losos

2 zlice limunov sok

2 zlice worcestershire sos

2 zlice jabukovo sirce

2 kasicice sol

2 kasicice senf

1 kasicica papar

100 gr. rastopjeni margarin ili buter

Kuhano povrce

2 kom. mrkve

1 kom. brokula

2 kom. tikvice

1 kom. crvena paprika

1 zlica buter

1 kasicica limunov sok

sol i papar

Priprema

Losos poredite u vatrostalnu posudu

Promesajte sve sastojke za marinadu i sipite pola marinadu vrz losos i pecite na 220 stupnjeva oko 20 minuta ,povremeno premazivati sa ostatkom marinadom

U meguvremenu pripremite povrce

Mrkvu ocistite i naseckajte na malo vece komada i stavite na srednju vatru da se kuha

U zadnjih 5 minuta kuhanja dodajte brokulu da i ona malo omeksa(sve treba biti al dente)

Procedite i sokirajte hladnom vodom da bi se zelena boja brokule i ljepa narandjasta boja mrkve zadrzaleu potpunost

Buter rastopite i dodajte tikvicu i papriku na komadice i pirjajte malo da omeksa

Dodajte mrkvu i brokolu i pirjate jos 1 minut

Posolite, poparite i dodajte limunovog soka

10.

Dobar tek

Posluživanje

Obavezno servirajte sa komadic svezeg limuna

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)