U kombinaciji Jamie Oliver i ja, ovo je bio idealni početak nedeljnog ručka. Ja sam spremala ove uštipke od graška.
U kombinaciji Jamie Oliver i ja, ovo je bio idealni početak nedeljnog ručka. Ja sam spremala ove uštipke od graška.
Sastojci
Priprema
U multipraktik staviti korijander ili peršun i nanu i to samleti. Dodati grašak ili bob, seckanu ljutu papričicu, so, biber, kajenski biber, kim, koru od jednog limuna. Sve zajedno dobro izmiksati, pa dodati 1 kašiku brašna.
U tiganj sipati ulje i dobro ga zagrejati, pa sa dve kašike pravite uštipke i pržiti po par minuta sa obe strane. Izvaditi rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus, da upije višak masnoće.
Poslužite uz sos- u činijicu u kojoj ćete poslužiti sos staviti sok od pola limuna, jogurt, so, biber, dobro izmešati pa dodati sitno seckano lišće nane. Sve dobro izmešati.
Posluživanje
Ja nisam imala kajenski biber pa sam stavila sveže mleveni šareni i umesto svežih koristila sam suve listove nane.
Kako je tebi ispao recept?
8