Užitak od čokolade i vanilije

Prvo skuhati filove: KREMA 1:puding,vanilin,brašno i šećer razmutiti u malo mlijeka.Preostalo mlijeko staviti kuhati i kada zavri uliti smjesu pudinga.Kuhati par minuta,dobro miješati da se ne naprave grudvice.KREMA 2:puding,brašno i šećer razmutiti u malo mlijeka.Preostalo mlijeko staviti kuhati,dodati i razlomljenu čokoladu.Miješati da se čokolada otopi.U zavrelo uliti smjesu pudinga.Miješajući kuhati par minuta.Obje kreme staviti da se ohlade i u hladno umiksati margarin.U svaku kremu po 150 g margarina.

Dok se kreme hlade praviti biskvit.Razdvojiti jaja,izmiksati snijeg.U žumanjke staviti šećer,miksati.Dodati sok i brašno izmiješano sa praškom za pecivo i kakaom.Ohlađen biskvit prerezati na 3 lista.

Ja torte i kolače režem rezalicom,tako da mi kore budu jednake debljine.

Kreme podijeliti na 3 dijela.Odvojiti oko 2-3 žlice za dekoraciju.Filovati:staviti na tacnu 1. list biskvita,namazati ga žutom kremom,gore pažljivo razmazati i smeđu kremu.Staviti 2. list biskvita i ponoviti nanošenje krema.Potom 3. biskvit,isto ga namazati kremama.Ostaviti malo kreme da se omaže i okolo torte.

Uzeti bijeli papir(ja sam onaj za printanje),izrezati na trake i poslagati uz rub torte-na tacnu da malo ide ispod torte.

Naribati 50 g čokolade.

Uzeti špatulicu i malo po malo nanositi ribanu čokoladu pažljivo(ne pritiskati) po stranici torte.Povlačiti špatulicu od dole prema gore.Kada je gotovo pažljivo izvlačiti papire sa ostatkom ribane čokolade.da se ne rasipa po tacni.

Uzeti one 2-3 žlice kreme i špricom napraviti ukrasni rub oko ruba torte(ona će spriječiti curenje čokolade).Otopiti čokoladu sa 20 g masti na pari i preliti tortu.Ukrašavati po želji.