Kod pripreme tijesto oblikujte nauljenim rukama.
Turska kuhinja prava je riznica finih slastica, osobito onih u sirupu od vode i šećera, koje neupućeni često mijenjaju s medom. Ljubiteljima preslatkog predlažemo da pripreme ove male mokre kuglice u obliku usana aromatiziranih limunovim sokom.
Turska kuhinja prava je riznica finih slastica, osobito onih u sirupu od vode i šećera, koje neupućeni često mijenjaju s medom. Ljubiteljima preslatkog predlažemo da pripreme ove male mokre kuglice u obliku usana aromatiziranih limunovim sokom.
Sastojci
Priprema
1.
Maslac otopite, dodajte mu vodu i kuhajte do vrenja.
2.
Nakon toga dodajte brašno i sol pa sve zajedno, neprestano miješajući kuhajte oko 10 minuta. Ohladite, ali ne sasvim do kraja.
3.
Zatim postupno dodajte jedno po jedno jaje i zamijesite tijesto.
4.
Od pripremljenog tijesta oblikujte kuglice veličine oraha. Zatim svaku kuglicu oblikujte u oval, pa prstom utisnite sredinu da dobijete oblik usana. Pržite u ulju do zlatnožute boje.
5.
Sirup pripremite tako da šećer, vanilin šećer i vodu dobro prokuhate i umiješajte limunov sok. Ohladite.
6.
Pečeno tijesto još vruće umočite u hladan sirup na 15 minuta.
Posluživanje
Poslužite hladno.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara