Kad imaš odlično bućino ulje, jednostavne namirnice postaju gozba i pravi užitak za nepce! Crveni luk je dobar protiv viroza,a bućino ulje je jako zdravo. Kupus,svježi ili kiseli ima puno C-vitamina. Dobitna kombinacija za nadolazeću zimu!
Kad imaš odlično bućino ulje, jednostavne namirnice postaju gozba i pravi užitak za nepce! Crveni luk je dobar protiv viroza,a bućino ulje je jako zdravo. Kupus,svježi ili kiseli ima puno C-vitamina. Dobitna kombinacija za nadolazeću zimu!
Sastojci
Priprema
Glavicu luka narezati na kockice. Posoliti po ukusu. Dodati bućino ulje i promješati.
Kiseli kupus isprati pod vodom,ili samo ocjediti od rasola. Dodati bućino ulje i promješati. Nije potrebno soliti,ni kiseliti. Taj recept se kod nas priprema "od davnina", posebno na Badnjak,za post.
Svježi kupus naribati, posoliti, staviti octa i bućino ulje. Promješati. Ovo ulje koje imam jako miriši na špice,pa je obična kupus salata dignuta na novi nivo.
Posluživanje
Najbolje prija za doručak uz pečena jaja, narezanu slaninu i malo kruha. Uz pohani kruh i pečene krumpire....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara