Ili rolnice od mlevenog mesa u sosu od paradajza
Ili rolnice od mlevenog mesa u sosu od paradajza
Sastojci
za
sastojci za sudzukakiju
1 kg mlvenog mesa (mešanog)
2 češnja belog luka (ispresovanog)
1 kašičica kima (mlevenog)
4 kašike beloog vina
10 kasika prezle
4 kašike maslinovog ulja
brašno, ulje za prženje
Za sos
4 paradajza (oljuštena i na kockice iseckana)
250 ml vode
1 kašičica putera (rastopljenog)
so, biber, cimet, kim (po ukusu)
Priprema
1.
Mleveno meso pomešati sa sastojcima za sudžukakiju, dobro izraditi i od dobijene mase praviti rolnice dužine 9 cm.
2.
Rolnice valjati u brašno i prziti na zagrejanom ulju. Izvaditi ih u jedan sud i poklopiti.
3.
Pomešati sastojke za sos i na smanjenoj temperaturi kuvati sve dok se masa ne zgusne.
4.
U sos spustiti pržene rolnice i na nizoj temperaturi, još 10 min. kuvati.
5.
Servirati uz kuvanu rizu i grcku salatu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara