Dragi moji Coolinari, došao je i dan kada će se u prodaji naći novi borj Sale&Pepe, koji je nikada bolji. Sledeća tri recepta sam spremala za Ttim i bila oduševljena. Jedan od ova tri recepta se ne nalazi u novom broju. Ko bude kupio časopis znaće koji je to. Ostalima evo malo divote.
Dragi moji Coolinari, došao je i dan kada će se u prodaji naći novi borj Sale&Pepe, koji je nikada bolji. Sledeća tri recepta sam spremala za Ttim i bila oduševljena. Jedan od ova tri recepta se ne nalazi u novom broju. Ko bude kupio časopis znaće koji je to. Ostalima evo malo divote.
Sastojci
Priprema
Pomešajte brašno s jednim jajetom, uljem, 2 kašike sirćeta, 1dl mlake vode i malo soli. Mesite dok ne dobijete glatku i meku smesu. Uvijte u streč foliju i ostaite da odstoji 1 sat.
Rastopite puter u teflonskom tiganju. Dodajte prezle, propržite ih i ostavite da se rashlade. Na radnoj površini posutoj brašnom tanko razvucite testo, prebacite na papir za pečenje i ponovo razvucite da bude veoma tanko.
Pospite testo prezlama, ostavljajući prazan prostor 3 prsta oko ivica i preko prezli rasporedite zrna grožđa pomešana sa 80 gr šećera. Duže strane preklopite unutra da malo prekriju fil, pa testo uvijte u štrudlu i dobro pričvrstite. Prebacite je na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite je preostalim jajetom umućenim s ostatkom šećera i pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara