A ja, k’o da ga vidim još i sad,
u kas vraća konje s pojila,
selo priča, Matu ne briga,
samo konje brže potjera. ( M. Škoro )
A ja, k’o da ga vidim još i sad,
u kas vraća konje s pojila,
selo priča, Matu ne briga,
samo konje brže potjera. ( M. Škoro )
Sastojci
za
Sastojci
0,70 kg graha
1 glavica crvenog luka
1 češanj češnjaka
malo svježe paprike
malo dimljene slanine
1 mrkva
1 žličica soli
malo crvene paprike mljevene
Priprema
1.
Dan prije kuhanja, grah namočiti u vodi i nakon toga ga prokuhati, te tu vodu baciti.
2.
Nakon dolijevanja nove količine vode staviti sve sastojke u lonac i kuhati na laganoj vatri oko 1, 5 sat. Ja kuham dugo, dok se grah ne raspadne i od njega dobije potrebna gustoća, jer ne dodajem nikakvu zapršku niti brašno.
Posluživanje
Grah najradije jedemo uz kuhanu tjesteninu, svježe kobasice, neku kiselinu i crveni luk ;)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara