Salata vrlo zanimljivog okusa, kombinacija je crvenog kupusa, jabuke i finog dressinga na bazi senfa. Odličan je dodatak svečanijim objedima, ali i onim, sasvim običnim, koje će svojim izgledom i okusom podići na neku svečaniju razinu.
Salata vrlo zanimljivog okusa, kombinacija je crvenog kupusa, jabuke i finog dressinga na bazi senfa. Odličan je dodatak svečanijim objedima, ali i onim, sasvim običnim, koje će svojim izgledom i okusom podići na neku svečaniju razinu.
Sastojci
Priprema
Naribajte crveni kupus. Nasjeckajte sitno češnjak i luk. Ogulite jabuke.
Jabuke narežite na osmine, pa zatim na tanke ploškice.
U zdjeli za salatu pomiješajte kupus, luk, češnjak i jabuke. Napravite preljev za salatu - u 1 dl crvenog vinskog octa dodajte sol, papar, ulje i senf. Sve dobro umutite i prelijte preko salate. Salatu zatim promiješajte. Po želji pospite s malo sitno sjeckanog peršina.
Posluživanje
Odličnu salatu poslužite uz pečeno meso ili zapečence na bazi krumpira.
Ova salata od crvenog kupusa je cesto na nasem stolu.U mojoj verziji jedino nema luka a jabuke naribam.Ostalo je sve isto.Izvrsna je i kao meduobrok sa nekim prepecencem npr.Sve pohvale na receptu.Uzivamo u njemu...☺
15