ovo je prvi kolač koji sam pekla još ko klinka….tak brzo, a tak fino.
ovo je prvi kolač koji sam pekla još ko klinka….tak brzo, a tak fino.
Sastojci
Priprema
Miksajte bjelanjke u čvrsti snijeg.
Zatim miksajte žumanjke sa šećerom, vanili šećerom i koricom limuna dok ne dobijete dvostruku masu.
Polako dodavati brašno u žumanjke i na kraju umiješati snijeg rahlo.
Pecite u umjereno ugrijanoj pećnici na oko 190 stupnjeva cca. 15 min. u prethodno namaštenom i brašnom posutom protvanu.Ne otvarati vrata pećnice prije, eventualno probati sa čačkalicom ako niste sigurni da je pečeno.
Pečeno izokrenuti na vlažnu i čistu kuhinjsku krpu posipanu kristal šećerom i zaviti u roladu još vruće.Ostaviti da se ohladi.
Pažljivo odrolati i nafilati smjesom marmelade šipak i ruma.
Posluživanje
Možete uzeti i manje jaja, ali omjer je ovakav: koliko jaja, toliko žlica šećera i brašna.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara