Preskoči na glavni sadržaj

U mojoj kuci se riza jede vrecama zahvaljujuci mom dragom Kurdu,a i djeca su tu negdje ,prije ce jesti suhu rizu nego meso.Ovako pripremljenu svi jako volimo.

U mojoj kuci se riza jede vrecama zahvaljujuci mom dragom Kurdu,a i djeca su tu negdje ,prije ce jesti suhu rizu nego meso.Ovako pripremljenu svi jako volimo.

Sastojci

500 g graska
ulje za przenje
3 solje rize
3 solje vruce vode
1.5 mala kasika soli
1/4 male kasike bibera
2 male kasike vegete

Priprema

1.

U serpu nasuti ulja toliko da pokrije dno serpe.

Kada se ugrije staviti luk i prziti desetak minuta do zlatno braonkaste boje.

Dodati grasak i proprziti nekoliko minuta.

2.

Dodati vodu,sol,vegetu i biber i kada pocne da kuha dodati opranu rizu.

3.

Poklopiti i kada pocne da kuha smanjiti na srednju temperaturu i kuhati dok ne nestane vode(oko 4-5 minuta).

Kada je nestalo vode pomijesati i smanjiti na najnizu temperaturu.

4.

Kuhati 20 minuta uz to da se pomijesa 1-2 puta tokom kuhanja.

Posluživanje

Ja sam posluzila uz Meso u saftu od luka i mrkve .

7

Ari zar ne treba duplo vise vode u odnosu na rizu?Evo spremam se da pravim pa ... 🙂 a ako ima neki savet kako da mi riza ostane cela zrnasta da ne bude prekuvana i slepljena vec onako svako zrno za sebe ;-)

Ja obicno u rizi-bizi jos dodam i mrkvu 🙂

isto ovako pripremam..mi to zovemo riži - biži

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)