Preskoči na glavni sadržaj

Quiche od špinata

50 minuta
57
Dekorativna fotografija

meni je ovo tako drago jelo i jako ukusno. hvala babi na dobrom špinatu!

meni je ovo tako drago jelo i jako ukusno. hvala babi na dobrom špinatu!

Sastojci

za
Tijesto
120g maslaca
175g brašna (pomiješati kukuruzno i obično)
2 jaja(cijelo i žumanjak)
malo soli
Nadjev
200g zrnatog ili posnog sira (ili svježeg)
malo soli
malo papra

Priprema

1.

Tijesto pripremiti ovako: izmiješati brašno, sol, prašak za pecivo i omekšali maslac, a zatim dodati jaja. Zamijesiti prhko tijesto i staviti u hladnjak na par minuta.

2.

U međuvremenu dinstati luk na ulju. Zatim tome dodati i prethodno očišćen i prokuhan špinat i sve dinastati. Tako par minuta, a onda dodati sol i papar.

3.

Pomiješati jaja i sir, a špinat ohladiti. Sve to pomiješati zajedno i staviti na tijesto koje ste utisnuli u kalup. Peći nekih 30-40tak minuta na 180C.
I voila! Quiche je gotov!

Dekorativna fotografija

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)