Za mog unuka Bartola najveći užitak marinirana perad.
Sastojci
1 kg purećih krila
vegeta ,sol, papa,r kajensku papar , maslinovo ulje
crvena slatka mljevena paprika
Priprema
1.
Dan ranije pureća krilca natrljatis pripremljenom marinadom i ostaviti u frižideru.
Na ugrijanom ulju naglo prepeči sa svih strana ,potom poklopiti i na nižoj temperaturi uz povremeno podlivanje s vodom peči dok ne omekša.
Marinada: velika žlica crvene paprike ,2 žlice vegete, malo soli i papra i sasvim malo kajenskog papra umiješati u 1 dl maslinovog ulja.
Posluživanje
Prije krilaca pojeo se špinat na način mojih mališana s puno jogurta.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara