Poznata juha iz Njemacke.Tamo se pravi samo sa grizom, kod mene uz dodatak korjenstog povrca, ali osnova je przeni griz. Jednostavno, brzo, ukusno, posno i jeftino.
Poznata juha iz Njemacke.Tamo se pravi samo sa grizom, kod mene uz dodatak korjenstog povrca, ali osnova je przeni griz. Jednostavno, brzo, ukusno, posno i jeftino.
Sastojci
Priprema
Ugrijati maslac ( ako zelite posnu juhu zamjenite maslac margarinom ili uljem ) na tihoj vatri, dodati krupicu ( griz ) i prziti ga uz stalno mjesanje do svjetlo smedje boje ( kao kad przite zaprsku ). Zaliti sa litrom vode ( ili povrtne juhe ), dodati sitno sjeckano povrce, zaciniti i kuhati 15 minuta dok se povrce ne skuha, a krupica pogusti juhu. Ostaviti poklopljenu juhu desetak minuta na iskljucenoj peci.
Ukrasiti sjeckanim persunom ili zelenim dijelom od poriluka, servirati uz prepeceni kruh ili kockice pecenog kruha dodati direktno u juhu.
Stajanjem juha dosta pogusti, sto ne smeta, samo dodate jos povrtne juhe i razrijedite ju.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara