Ukusna i osvježavajuća salata koja može biti i cjeloviti obrok
Ukusna i osvježavajuća salata koja može biti i cjeloviti obrok
Sastojci
20o g sitne tjestenine
Pola kg vrtnih šparoga
200 g kuhanog pira
vezica mladog luka
sol , maslinovo ulje
Priprema
1.
Skuhati pir ( koji je preko noći bio u vodi ) i tjesteninu zasebno . Ostaviti malo vode u kojoj se kuhala tjestenina . Šparoge blanširati i narezati na manje komade .Kad se sve ohladi , promješati i zaliti s vodom od tjestenine ( oko 2 dcl ) ...dodati sitno nasjeckani mladi luk , sok od jednog limuna i obilato zaliti maslinovim uljem . Na kraju posoliti i tko voli popapriti .
Posluživanje
Poslužuje se dobro ohlađena ...u frižideru može stajati par dana . Dobar tek !
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara