Sve na šolje,a kakve tj od koliko dl će pomenute biti,
zanisi od broja planiranih osoba koje će jesti ovo starinsko jelo.
Sve na šolje,a kakve tj od koliko dl će pomenute biti,
zanisi od broja planiranih osoba koje će jesti ovo starinsko jelo.
Sastojci
Suhi sastojc.
3 šolje kukuruznog brašna
3 šolje pšeničnog brašna
1,5 kafena kašičica soli
1,5 kafena kašičica šećera
2 kesice praška za pecivo
Mokri sastojci
4 cela jajeta
500 gr sitnog kravljeg sira
1 čaša-2 dl kiselog mleka
1,5 šola jogurta
1,5 šola mleka
1,5 šola ulja
Priprema
Priprema
1.
U jedan sud pomešati suhe sastojke.
2.
U drugi sud(VEČI) pomešati mokre sastojke-pažljivo ih izmiksirati.
3.
Mokrim sastojcima uz lagano mešanje, dodati suhe sastojke.
4.
Smesu sipati u podmazan pleh ili obložen pek-papirom.
5.
Peći 40 minuta na 200 stepeni.
6.
Možda i kraće, zavisno od Vaše rerne.
7.
Da dobije lepu žutu boju.
Posluživanje
Služiti uz kiselo mleko, jogurt, pivo…
Moje šolje su od 2, 5 dl.
Nije greška-idu 2 PP, jer ni oni nisu kao što su nekada bili, pa da je dovoljan i 1 na ovu količinu brašna.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara