Princes krofne
Priprema
1.
Vodu, maslac i sol uzavriti. Skinuti s vatre i dodatiodjednom brašno i gustin uz stalno miješanje. Miješati dok se masa ne počne odvajati od lonca (oko 1 min.)
2.
Tijesto prebaciti u plastičnu posudu i u vruće umiješati jedno po jedno jaje, nakon svakog ujednačiti smjesu. Masa mora biti sjajna i glatka, da lagano ''curi'' s kuhače. Ako su jaja velika trebat će ih manje od 6.
3.
U hladno tijesto dodati prašak za pecivo. Oblikovati male kuglice i peći na temp 220°C 25-30 min (225°C - 25 min). Ne otvarati dok se peku!
4.
Fil: Sve sastojke skuhati kao puding.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara