I poriluk može biti pljeskavica :)
Sastojci
1 Bijeli dio većeg poriluka, sitno nasjeckan
2 1 veći zeleni list poriluka, sitno nasjeckan
3 5 šampinjona srednje veličine
4 malo sitnih zobenih pahuljica
5 2 žlice brašna 850
6 2 prstohvata soli ili 1/2 žlice umeboshi začina
Priprema
1.
U sjeckani poriluk dodati naribane šampinjone (krupnije, kao što se ribaju jabuke za štrudlu) , dodati sol ili umeboshi začin.
2.
Dodati 2 žlice brašna i zobenih pahuljica toliko da je smjesa povezana za oblikovanje pljeskavica.
3.
Oblikovati pljeskavice i uvaljati ih u brašno. Pržiti u vrućem ulju, s jedne i s druge strane.
4.
Staviti na papirnati ručnik da upiju višak ulja, poslužiti.
Posluživanje
Fino paše uz varivo, kao dio sendviča, uz salate...
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara