Kad mlada Moslavčanka radi soparnik, specijalitet iz dalmatinskih Poljica, onda vam to ispadne kao što vidite na slici :) Na ovo jelo sam se odlučila jer u vrtu imamo domaću blitvu.
Kad mlada Moslavčanka radi soparnik, specijalitet iz dalmatinskih Poljica, onda vam to ispadne kao što vidite na slici :) Na ovo jelo sam se odlučila jer u vrtu imamo domaću blitvu.
Priprema
Tijesto: U zdjelu prosijemo brašno, dodamo malo soli, dvije žlice maslinovog ulja i postepeno dodajemo vodu i umijesimo tijesto rukama. Tijesto prebacimo na pobrašnjenu dasku, podijelimo ga na dvije polovice i svaku polovicu izvaljamo u oblik kruga. Okrugli lim za pečenje posipamo sa brašnom i na njega pomoću valjka prebacimo jedno tijesto. Tijesto nadjenemo pripremljenim nadjevom i preklopimo drugom polovicom tijesta. Rubove tijesta podvinemo prema unuta i izbodemo vilicom. Stavljamo u zagrijanu pećnicu na 200 C oko 20 minuta. Kada soparnik izvadimo iz pećnice, premažemo ga mješavinom maslinovog ulja i protisnutog češnjaka, pokrijemo sa krpom da malo omekša. Dobar tek :-)
1.
Blitva na tijestu.
2.
Drugi dio tijesta.
3.
Gotovo jelo :-)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara