Meso operite, posusite te natrljajte solju i paprom.Mrkve ogulite, operite i narezite na kockice.Poriluk ocistite, operite i izrezite na kolutice.Gljive ocistite i nasjeckajte na fine ploskice.Luk oljustite i usitnite.

Na zagrijanom ulju i maslacu poprzite piletinu.Dodajte povrce i gljive, pa sve zajedno pirjajte.Umijesajte listice timijana.Pospite brasnom, podlijte juhom i poklopljeno pirjajte otprilike 40 min.

Meso izvadite, pa primjesajte vrhnje.Kratko prokuhajte.Zacinite i umak posluzite uz piletinu.

Godit ce uz siroke rezance!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)