ili u prevodu pasulj u glinenoj posudi. Staro jelo za gurmane.
ili u prevodu pasulj u glinenoj posudi. Staro jelo za gurmane.
Sastojci
za
2 velike glavice crnog luka
2 čaše pasulja
1/2 kg sušenog mesa sa koskom
100 gr slanine
2 kašike mlevene paprike
2 kašike vegete
0.5 dl ulja
glavica belog luka
kašičica bibera
Priprema
1.
pasulj obarite 15-ak minuta u vodi.
2.
propite vodu i nalijte novu-oko 2.5 l
3.
dodati na krupne kockice isečen luk
4.
zatim sušeno meso i slaninu
5.
dodati vegetu
6.
kuvati dok voda ne postane mlečna i dok ne ispari više od pola
7.
dodati na krupno sečen beli luk, biber
8.
Prespite u odgovarajuću posudu (ne mora glinena)
9.
U posebnoj šerpici zagrejati ulje, dodati papriku, i čim pocrveni, vrelim naliti pasulj
10.
Staviti u rernu i blago zapeći
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara