Pasta sa avokadom , tikvicama i kozicama

Kozice najprije ocistite . Skinite im glavu i ljusturu pa odstranite crnu nit .
Stavite ih u malu posudicu sa sokom od pola lime , malo ljute papricice i malo soli da se moce desetak minuta .

U tavu na malo maslinovog ulja stavite dinstati cesanj cesnjaka . Dodajte tikvicu izrezanu na kockice i pecite na jakoj vatri dok nije mekana .

Stavite kuhati pastu . Sacuvajte kutljacu vode u kojoj se kuhala .

Avokado ogulite , odstranite kosticu pa ga izrezite na komadice . Stavite ga u malo posudu , zgnjecite dobro viljuskom i prelijte odmah sa sokom od pola lime .

Kozice ocijedite pa ih dodajte u tavu sa tikvicama . Pecite ih par minuta .

Dodajte ocijedenu pastu, kutljacu vode od paste i avocado .

 Sve pazljivo promijesajte po potrebi jos malo posolite i skinite sa vatre .
Sluzite posipano ljutom papricicom u prahu .