klasik bosanske kuhinje
Sastojci
Priprema
1.
krompir i luk izrendati, začiniti dodati malo ulja i kajmak, puniti paprike, ako ostane punjenja staviti ga dole po tepsiji pa na njega složiti paprike između njih mjestimice poslagati krupnije narezan patliđžan peći na 250, pred kraj pečenja u tavi rastopiti malo ulja i 3 kašike kajmaka pa prelit paprike vratiti na minut u rernu
8