Sa mekim biskvitom, kremom od čokolade i nugata i finom glazurom od mlečne čokolade.
Sa mekim biskvitom, kremom od čokolade i nugata i finom glazurom od mlečne čokolade.
Sastojci
Priprema
Za krem pomešati pavlaku sa maslacem, čokoladom i nugatom. Sve lagano zagrevati dok se ne rastopi. Masu dobro ohladiti.
Penasto ulupati jaja sa vodom. Zatim dodavati šećer i vanilin šećer, i sve umutiti. Dodati prosejanu mešavinu brašna, gustina i praška za pecivo, a potom i maslac. Sve skupa pažljivo sjediniti.
Masu staviti u formu vel. 28cm i peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 175*C, oko 20 minuta.
Biskvit prerezati na 3 kore. Pavlaku sa nugatom čvrsto ulupati. Dobijenim kremom nafilovati kore.
Za glazuru otopiti čokoladu pa umešati pavlaku. Masa će postati tvrda i zgrudvaće se zato mešati jako i brzo, onda dodati med i ulje i mešati dok se masa ne sastavi. Na karju po potrebi doliti mešajući i mleko, dok masa ne postane pogodna za prelivanje.
Gornju koru preliti glazurom i ostaviti da se malo stegne. Nugat staviti u vrećicu i istiskivati štapiće. Kad se stegnu poređati ih po torti i ukrasiti lešnicima.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara