Recept moje prijateljice Nade...
Sastojci
Priprema
1.
Njoke
2.
Krumpir kuhan u ljusci oguliti, propasirati.
3.
Dodati sol, dva jaja i putar. Zamjesiti sa 250 grama brasna (manje vise, zavisno od vrste krumpira).
4.
Praviti valjcic i sjeci komade od 2 cm. Svaki preci preko sjekaca za jaja da dobije sare.
5.
Kuhati u vodi dok ne isplivaju. Stavljati u resetkastu posudu. Ocjedjene staviti u zdjelu za serviranje.
6.
Besamel
7.
U otopljen puter staviti brasno i blijedo prziti. Dodati mlijeko i kuhati nekoliko minuta. Dodati muskatni orah, zacin i parmezan.
8.
Preliti njoke, posuti persunom i servirati.
9.
Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1