Preskoči na glavni sadržaj

MUSAKA S MORZARELLOM

60 minuta
10

Još jedan od bezbroj složenaca, jako ukusan, a pogotovo za one koji vole morzarellu…......

Još jedan od bezbroj složenaca, jako ukusan, a pogotovo za one koji vole morzarellu…......

Sastojci

za
Kg.0,5 Karfiola
Kg. 0,5 Brokule
Kg. 0,35 Morzarelle
Dkg 15 Trapista
Kom. 2 Jaja
Žličica 2 Soli
Žličica 0,3 Bibera

Priprema

1.

Krumpir skuhati u slanoj vodi, oguliti i narezati na ploške. Karfiol i brokulu skuhati i zadržati vruče u vodi. Morzarellu narezati na šnite, a trapist naribati.

2.

U naputrenu vatrostalnu zdjelu 8 (ili pleh)staviti krumpir, još malo posoliti i pobiberiti, te na njega vruči ocjeđeni karfiol i brokulu. Na to staviti naribani trapist, još malo posoliti i pobiberiti, te zaliti sa izmućenim jajima i vrhnjem za kuhanje. Peći u zagrijanoj pećnici od 200 stupnjeva, cca 20 minuta.

3.

Poslužiti uz salatu po izboru

Posluživanje

Možete dodati još neko povrće, kao mrkve,tikvice i slično, ustvari što mislite da bi pasalo u taj recept.

3

Prvo za Živku, hvala i ja sam bio u dilemi, ali tak sam napisao u rukopisu pa sam krivo prepisao. Angy. jasno skleroza radi pa sam zaboravio napisati, a ide na krumpir, ispod povrca. OK ?

Ovo je odlično, samo nisi napisao kad se stavi mozzarela. Da li je na kraju na trapist ili kad?

ako se ne varam kaze se mozzarela… Ali ovo ti je super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)