Prijava

9.12.2008. • Arhivirano

mjeseci

Name: mjeseci
Prep time: 30 min
Ingredients: 4 bjelanjka; 10 dkg maslaca; 10 dkg brašna; 1/2 praška za pecivo; 15 dkg kristal šećera; 10 dkg mljevenih oraha; 4 žumanjka; 10 dkg štaub šećera (u prahu); 1 dcl mlijeka; 10 dkg kristal šećera; 10 dkg čokolade za kuhanje; 10 dkg maslaca; 3-4 vanilij šećera

30 minuta

u nizu blagdanskih kolača,evo još jedan koji vjerojatno znate i pod drugim imenom

beba-ck

9.12.2008. • Arhivirano

Sastojci

biskvit

4 bjelanjka

10 dkg maslaca

10 dkg brašna

1/2 praška za pecivo

15 dkg kristal šećera

10 dkg mljevenih oraha

šato

4 žumanjka

10 dkg štaub šećera (u prahu)

fila

1 dcl mlijeka

10 dkg kristal šećera

10 dkg čokolade za kuhanje

10 dkg maslaca

3-4 vanilij šećera

Priprema

biskvit:

bjelanjke istucite u snijeg uz dodatak šećera

ostalo primješati s kuhačom

od navedenog ispecite biskvit

izvadite iz pećnice, pećnicu ugasiti

na topao kolač preliti šato

šato:

žumanjke i štaub miješati do guste smjese

preliti po kolaču i vratiti u UGAŠENU pećnicu

10.

da se šato posuši

11.

na ohlađen kolač ide fila

12.

fila:

13.

mlijeko, čokoladu,šećer otopiti na vatri

14.

dodati orahe i maslac

15.

pustiti da se ohladi

16.

ohlađen kolač,premazati ohlađenom filom

Posluživanje

možete i ovako: prije nego je biskvit gotov izvadite ga iz pećnice, zalijte šatoom i vratite da se ispeče do kraja cca 3-4 min (dok žumanjci ne posvijetle)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)