Jako mekane!
Priprema
Kvasac stavite u 2 dcl mlakog mlijeka, dodajte žličicu šećera i žlicu brašna, ostavite par minuta da se kvasac aktivira.
Brašno prosijte, dodajte malo soli, kvasac, ulje i jogurt. Zamijesite mekše tijesto. Ostavite ga sat vremena da miruje.
Tijesto podijelite na 8-10 komada. Od svakog komada oblikujte male loptice i slažite ih na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Malo ih pritisnite dlanom da se spljošte. Premažite ih maslinovim uljem, pokrijte krpom, neka miruju 20 minuta.
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Pogačice pecite oko 20 minuta.
Posluživanje
Po potrebi dok budete mijesili tijesto dodajte još mlijeka. Ja sam ovaj put vagala tako da mogu napisati točne mjere inače radim od oka.
Možete ih posuti sezamom ili kimom.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara