svi je volimo...
Sastojci
600 g mljevonog mesa - mješano
50 g zobenih pahuljica
50 ml mlijeka
1 luk
1 češanj češnjaka
1 jaje
začini: sol, biber, sjeckano lišće peršuna, po želji: Vegeta tekuća marinada
Priprema
1.
Mlijeko ugrijati pa njime preliti zobene pahuljice i ostviti ih nekoliko minuta da omekšaju i nabubre.
2.
U mljeveno meso dodamo omekšane zobene pahuljice.
Luk, češnjak i peršin sitno sasjeckamo pa dodamo u meso, jaje umutimo i dodamo.
3.
Po želji posolimo, popaprimo, ja sam dodala još i polovicu Vegeta tekuće marnade - mediteran.
Sve skupa umjesimo u kompaktnu masu, napravimo strucu, stavimo je u papirom obložen kalup , lagano premažemo uljem i pečemo oko 45 minuta na 180-200 stupnjeva.
Posluživanje
Kad je mesna štuca dobila lijepu boju, izvaditi je iz pečnice, ostaviti desetak minuta da se malo rashladi , narezati i poslužiti sa povrćem u saftu i zelenom salatom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara