dragi u zadnje vrijeme i nije nešto za čokoladu pa sam ja našla savršenu verziju maskiranog čokoladnog kolačića ;)
dragi u zadnje vrijeme i nije nešto za čokoladu pa sam ja našla savršenu verziju maskiranog čokoladnog kolačića ;)
Sastojci
Priprema
putar i natrganu čokoladu otopiti na laganoj vatri /ili zakuhati vodu pa staviti zdjelicu s čoksom iznad te vode ali da je dno iznad vode..ili koristite mw
u otopljeno dodati šećer, izmješati pjenjačom-malo će se smjesa zgusnuti..
dodati jedno pa drugo jaje i nakon svakog izmješati da se smjesa sjedini
zatim dodati vaniliju pa brašno izmješano s praškom. na kraju žlicom umješati grubo narezane macadamie
lim otprilike 20×20 cm obložiti pek papirom ali ostavite da malo papira viri sa strane.. rasporedite smjesu i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C oko 30 minuta.. ako vam kolač prebrzo dobija boju pokrijte ga s pek papirom.
pečeni ostavite da se skroz ohladi u limu, zatim ga izvadite pomoću papira koji ste ostavili da viri..
narežite na male kockice i po želji odozgo pošpricajte bijelom čokoladom ili premažite omiljenim pekmezom ;)
dobar tek ;))
Posluživanje
glavno da je kolač bijeli i on se udavio u njemu ;)
a za vas koji ne štrajkate protiv ostalih boja čokolade uskoro ide i tamnija verzija browniesa ;)
macadamije sam našla na trešnjevačkom placu kod jednog stričeka sa začinima. 100 g=15 kn ..
recept je iz knjige !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara