Sastojci
za
Licka basa
Priprema
1.
- stavi malo jogurta u litru, dvije mlijeka – prekri cistom krpom i ostavi dok se ne ukiseli… uzmi gazu 70×70 cm, zavezi krajeve 2 i 2 i naspi u gazu kiselo mlijeko – objesi negdje iznad padele! Neka tako kapa surutka, otprilike dva dana, dok ne iskapa. Dodaj u taj sir zlicu vrhnja /ili skorup/, malo posoli i evo base i bez krave! Surutku ne bacaj – popij malo – dobro ce ti doci ako imas problema sa jetricom. Basu i surutku cuvaj na hladnom. Basa se posluzuje uz pole, prsut, slaninu, kapulu, cesnjak…
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara