Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
VioletLove
4.5.2007.

Lađice od višanja i čokolade

56

Dakle, tijesto je isto kao u Fine pite..
Nadjev malo drugačiji, ali dooobar.

Dakle, tijesto je isto kao u Fine pite..
Nadjev malo drugačiji, ali dooobar.

VioletLove
4.5.2007.

Sastojci

prhko tijesto
100 g oštrog brašna
100 g mekog brašna
120 g hladnog margarina
2 žlice milerama (inačica kiselog vrhnja)
1 žumance
1 velika žlica meda
1 paketić vanilin šećera
nadjev
1 staklenka kompota od višanja
100 g kvalitetne tamne čokolade
par žličica škrobnog brašna (gussnela)
2 žlice smeđeg šećera

Priprema

1.

Za tijesto razmrviti margarin s brašnom. Dodati umućeno žumance s mileramom, medom i šećerom. Umijesiti gipko tijesto, umotati ga u foliju i ostaviti nekoliko sati u hladnjaku.

2.

Za nadjev ocijediti višnje i u soku od kompota zakuhati škrobno brašno (vidjet ćete po prilici koliko točno treba škrobnog brašna da bi dobili NE pregustu kremu), maknuti s vatre, zatim umiješati smeđi šećer i nalomljenu čokoladu i miješati dok se čokolada ne otopi. Na kraju umiješati višnje.

3.

Tijesto razvaljati, razrezati na pravokutnike (željenih veličina) i podignuti krajeve prema gore.

4.

Puniti ih nadjevom i peći u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva dok tijesto pri krajevima ne poprimi zlaćanu boju.

Posluživanje

U slast!

34

Ajme draga, što je ovo dobro!!! Ne znam više da li mi je bilo bolje toplo ili hladno. P.S. i jako, jako jednostavno i brzo :o))

joj oprosti, sad sam ugledala komentar – naravno da možeš kombinirati! :)

Meni je kod ovih ladica finije tijesto, a kod onih s makom mi je bolji nadjev (iako su oba recepta predivna). Bih li to mogla skombinirati? :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)